Alaçatı Kurabiyesi

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzerine:

• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi tarçın kokulu ağıza atar atmaz dağılan Alaçatı kurabiyesi, malzemelerimizin hepsini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamuru yoğuruyoruz, yuvarlayıp tepsiye sıralıyoruz üzerine çatalla şekil verip 175 dereceli fırında maksimum 15 dk pişiriyoruz. Daha sonra toz şeker ve tarçını karıştırıp, pişen kurabiyeleri sıcak sıcak tarçınlı şeker karışımına buluyoruz.