Alman Keki

Alman Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 ml sıvı yağ
• 180 gram toz şeker
• 2 yemek kaşığı krem peynir
• Yarım çay kaşığı tuz
• 200 gram un
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2-3 elma
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Tercihe göre tarçın
• 1 kaç damla limon suyu (elmaların kararmaması için)

Alman Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup dilimleyelim. Üzerine toz şeker, limon, vanilya ve tarçını dökelim. Diğer yandan sıvı yağ ve toz şekeri karıştıralım.
2. Krem peyniri ekleyelim. Yumurtalı tek tek yedirerek hamurun içine kıralım. Vanilya, kabartma tozu ve ununu ilave edelim.
3. Hamurumuzu yağlanmış borcama yayıp, üzerine elmalarımızı dizelim. 175 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.