Alman Keki ( Butterkuchen)

Alman Keki ( Butterkuchen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sıvı krema
• 1 buçuk bardak toz şeker
• 4 tane yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 3 bardak un
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine:

• 1-2 paket file badem
• 1 paket tereyağ
• Yarım bardak şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı bal

Alman Keki ( Butterkuchen) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sıvı kremayı, şekeri, yumurtaları ve vanilya şekerini bir kaba alıp mikserle iyice çırpıyoruz. Ardından un ile kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Elde ettiğimiz hamuru bir borcama boşaltıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 200 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Bu arada tencerede 1 paket tereyağını eritip içine yarım bardak şeker ve file bademleri ekleyip 5-6 dakika kadar pişiriyoruz. En son içine balı ekleyip karıştırıyoruz. Keki 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp badem karışımımızı sıcak kekin üzerine yayıyoruz. Daha sonra keki tekrar fırına koyup 10-15 dakika ( Üzeri kızarana kadar) pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.