Almanların Nusseckesi Yani Fındıklı Üçgenler

Almanların Nusseckesi Yani Fındıklı Üçgenler Tarifi'nin Malzemeleri

Alt hamuru için;

• 450 gr. un
• 1 buçuk tatlı kaşığı  kabartma tozu
• 190 gr. yumuşak tereyağ yada margarin
• Bir çimdik tuz
• 3 tane yumurta
• 140 gr. şeker
• 3 yemek kaşığı şeftali reçeli yada herhangi bir reçel

Üstünün harcı için;

• 400 gr. çekilmiş fındık yarısı çekilmiş ceviz yada bademde olur
• 130 gr. şeker
• 2 paket vanilya
• 200 gr. tereyağ
• 4 yemek kaşığı  su2
• 200 gr. eritilmiş çikolata

Almanların Nusseckesi Yani Fındıklı Üçgenler Tarifi'nin Yapılışı

1. Hepsini bir kaba koyup yoğuralım ,kurabiye hamuru gibi biraz cıvık ele yapışıyor.
2. Unlayıp tepsinin büyüklüğünde açalım.
3. Üzerine 2 yemek kaşığı şeftali reçeli sürelim.  Başka reçel de olur ama orjinali bu.  Kenarda beklesin.
4. Şimdi fırını 160 derece fanlı açalım.
5. Üzerinin harcı için malzemeler. 200 gr. sade çikolata, 400 gr. çekilmiş fındık biraz büyükte olabilir yarısı çekilmiş cevizde olur yada badem. Ben katıp karıştırıyorum daha güzel oluyor.
6. 130 gr. şeker,2 paket vanilya ,200 gr tereyağ ,4 yemek kaşığı  su fındık hariç diğer malzemelerinin hepsini tencereye koyalım. Altını açıp sürekli karıştırıp bir tik kaynasın .
7. Kenara alıp çekilmiş fındıkları katalım iyice karıştıralım hamurumuzun üstüne sürüp güzelce düzleyelim.
8. Fırına sürelim. 25-30 dakika fırınınıza bağlı üzeri güzelce kızarsın.
9. Çıkarınca da sıcakken keselim önce kare, kare keselim sonrada onları üçgen keselim.
10. İstediğiniz çikolatayı eritip kenarlarını batırıp fazlalılığı bir bıçakla sıyıralım. Afiyet olsun.