Alternatifli Kekim

Alternatifli Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 vanilya şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya aroması
• 1 su bardağı su

Kek kalıbını yağlamak için

• Margarin

İsteğe bağlı üzeri için:

• Pudra şekeri

Alternatifler:

• Damak tadınıza göre malzemelerden olan su ve aromayı değiştirebilirsiniz
• Portakal aroması kullanıp 1 bardak su yerine fanta katabilirsiniz
• Badem aroması kullanıp 1 bardak soda katabilirsiniz
• Veya Limon aroması kullanıp 1 bardak limonata katabilirsiniz

Alternatifli Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler pürüzsüz olana dek karıştırılır.
2. Kek kalıbı yağlanır.
3. Kek hamuru kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişmeye bırakılır.
4. Pişme süresi fırının kuvvetine göre değişir.
5. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırıp çıkardığınızda, eğer kürdan temiz ise pişmiş demektir.
6. Pişen kek iyice soğumadan kalıbtan çıkarmayın yoksa dağılacaktır.

DENEYECEKLERE Afiyet olsun