Altın Limonata

Altın Limonata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 portakal
• 2 limon
• 1 limon kabuğu
• 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1.5 litre su (Yoğunluk isteğine göre değiştirilebilir)
• isteğe göre nane

Altın Limonata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir limonun beyaz yerine gelmeden sadece sarı kabuğunu rendeliyoruz.
2. 2 limon ve 1 portakalımınız beyaz kısımlarını alacak şekilde kabuklarını soyuyoruz.
3. Büyük küpler şeklinde kestiğimiz limon ve portakalımızı rondoya alıyoruz bir dakika çalıştırıp üzerine şekeri ilave ediyoruz ve şekerinde iyice işlemesi için tekrar çalıştırıyoruz.
4. Son aşama olarak bir süzgeç yardımıyla suyunu iyice polarından ayırıyoruz bu aşamada ben su ekleyerek eleme işlemine gerçekleştirdim.
5. Soğuması için buz dolabına gönderdiğimiz limonatamız artık hazır nane ferahlığını sevenler soğuma aşamasında nane ekleyebilirler afiyet olsun :).

Not: Kestiğimiz kabukları daha sonra kurutabilir veya onlardan meyve çayı yapabiliriz :).