Altın Tavuk Tarifi

Altın Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr. Fileto Tavuk
• 1 kırmızı biber
• Yarım soğan
• 1’er çay kaşığı Köri, Zerdeçal, Sebze Baharatı, Tuz
• Yarım çay bardağı süt
• Zeytin yağı

Altın Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarımızı küp küp doğruyoruz. Bir kapta Sütümüzü, Baharatları ve tavuğu katıp harmanlıyoruz. 2 saat bu karışım dolapta bekliyor.Lezzeti içine çeksin. Ardından soğanımızı ve kara biberimizi doğrayıp Tavada kızmış zeytin yağımızın içinde iyice kavuruyoruz.Sonra sütü içine çekmiş Tavuğumuzu katıp biraz daha kavuruyoruz. Tuzu da bu esnada koyuyoruz. Piştiğine emin olunca Servis edebilirsiniz. Çok Nefis bir tarif evdekiler o kadar beğendiki 2 kere üst üstte yaptırdılar. :) AFİYET OLSUN.
Püf Noktası: Tavukların baharatlı sütün içinde en az 2 saat beklemesi.