Amaretti Kurabiyeleri (İtalian Amaretti Cookies)
Amaretti Kurabiyeleri (İtalian Amaretti Cookies) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı esmer şeker (Beyaz Şeker de kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı toz badem (Bademi rondo yardımıyla toz haline getirebilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta akı
- 1 tutam tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın
Amaretti Kurabiyeleri (İtalian Amaretti Cookies) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta beyazını ve tuzu derin bir kasede yaklaşık 3 dakika kıvam alıp beyazlaşana kadar çırpın.
- Toz bademi, şekeri, unu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın. Karışımı yavaş yavaş yumurta beyazına ilave edip hamur haline getirin.
- Kurabiye hamurunu sıkma torbasına koyup buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yaklaşık 2 cm. aralıklarla sıkın.
- Kurabiyeler pişerken hacimleri artacaktır. Buna göre büyüklüklerini istediğiniz şekilde ayarlayın. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede kontrollü pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından hemen çıkarmayın, fırının kapağını açıp 10 dakika bekletin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
