Amerikan Cookie Tarifi

Amerikan Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ – margarin karışık
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik esmer şeker
• Yarım su bardağı beyaz şeker
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı damla çikolata

Amerikan Cookie Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR;

Çırpma kabına tereyağ ve margarini alıp mikser ile çırpalım. Üzerine şekerleri ekleyip çırpmaya devam edelim. Krema halini alınca içine yumurtayı ilave edelim. Karışınca yavaş yavaş un ve karbonatı eleyerek ekleyelim. Yumuşak bir hamur olmalı. Mikseri kaldıralım bir spatula ile damla çikolataları karıştıralım. Ben biraz ayırdım tepsideyken üzerlerine koymak için.

Bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde hamurdan koyalım. Kaşığı ıslatırsanız daha rahat oluyor. Üzerine ayırdığımız damla çikolataları ekleyelim. 180 derecelik ısıtılmış fırında 10 dk. Kadar pişirelim. Kenarları pembeleşince fırından alabiliriz. Kurabiyelerimiz hazır deneyen herkese AFİYET OLSUN.

NOT;
BU TARİF KIYIR KIYIR OLMUYOR NE KEK NE KURABİYE ARASI KENARLARI KITIRLI ORTASI KEKİMSİ HARİKA BİR TARİF.