Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie)

Amerikan Kurabiye Tarifi ( Soft Cookie )
Tarifin Hikayesi
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
7.165 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çok yumuşak olan, bu ünlü Amerikan kurabiyesinin en önemli özelliği, hatta olmazsa olmazı yumuşaklığını sağlayan esmer şeker olduğunu belirtmeliyim. Bu hatırlamadan sonra tarifini vereyim. Yapımı çok kolay. Ben malzemeleri kendi ölçülerimize uyarladım.
Çok yumuşak olan, bu ünlü Amerikan kurabiyesinin en önemli özelliği, hatta olmazsa olmazı yumuşaklığını sağlayan esmer şeker olduğunu belirtmeliyim. Bu hatırlamadan sonra tarifini vereyim. Yapımı çok kolay. Ben malzemeleri kendi ölçülerimize uyarladım.

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr yumuşak tereyağı (margarin de olabilir)
  • 1,5 kahve fincanı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 5,5 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 tepeleme çorba kaşığı damla çikolata

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata hariç tüm malzeme yoğrulur.
  2. En son çikolata katılır. Erimemesi için çok az karıştırılmalıdır.
  3. Elle 5-6 cm çapında, yassı şekil verilerek tepsiye dizilir.
  4. Büyüyeceği için, aralıkları 2-3 cm olmalı.
  5. 160 dereceye ısıtılmış fırında 15 veya 20 dk pişirilir. 20 dk’yı aşmamalıdır.

Çok yumuşak, lezzetli bir kurabiye olacaktır. Bu ölçüyle 22-24 adet kurabiye oluyor.

Afiyet olsun.

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 2
Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 3
Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 02.02.2015 23:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.10.2020 14:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Yasemin E.

    Yıllardır yapıyorum bu kurabiyeyi, belki tarifin sahibinden bile fazla yapmışımdır :) eve esmer şeker stokluyorum sırf bu kurabiye için. olmazsa olmazı esmer şeker bu tarifin. 5 yaşındaki kızımla yapıyoruz, hatta çoğunu o yapıyor.
    un miktarı yumurtanızın boyutuna göre bile değişebilir, göz kararı ele yapışmayan bir kurabiye hamuru olana kadar koyun işte bu kadar basit :)

    • Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı

      Yasemin hanım afiyet olsun. Evet doğru dediniz ben tatlı tüketmemeye çalıştığımız için pek yapmıyorum. Çok soran oluyor bana esmer şeker olmada olmaz mı diye. Püf noktası bu halbuki. Yumuşak yapan odur. Herseyi tarifi ne diyorsa öyle yapmak gerek. Tabi beyaz şekerle de yapılır. Ama Amerikan cookie leri esmer şeker ile yapılıyor❤️

  • huzur

    22-24 adet bugüne kadar çıkaramadım hiç. bu ölçülerle o kadar çıkaran var mj

  • Profil fotoğrafı

    Tarifiniz harika teşekkür ederim yaptım harika oldu, yalnız 125 gr tereyağ ya da margarini siz ortalama kaç kaşık koyuyorsunuz ben beş kaşık koymama rağmen unu fincan hesabıyla yapınca çok az geldi sürekli un koydum anca tuttu, ama ona rağmen çok güzel oldu, siz kaç kaşık koyuyorsunuz yağı acaba

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kavala Kurabiyesi Tarifi
Kavala Kurabiyesi Tarifi6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks Kurabiyesi8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İzmir Lor Kurabiyesi Tarifi
İzmir Lor Kurabiyesi12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Un Kurabiyesi Tarifi Videosu
Un Kurabiyesi Tarifi Videosu10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle Tarifi
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Damla Çikolatalı Muffin12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası Tarifi
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası Tarifi
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Boşnak Mantısı Tarifi
Boşnak Mantısı8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos Tarifi
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Birbirinden Renkli 15 Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Birbirinden Renkli 15 Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Yeni bir yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde, dışarıdaki soğuk havaya rağmen, yeni yıl ruhunu yansıtan…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…

Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır? Tarifi
Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır?

Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…

Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri Tarifi
Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri

Kış Kokusu Kestane Hakkında Faydalı Bilgiler Kestanenin faydalarını öğrenmeye hazır mısınız? Kestane rengi ile renk…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi Taşına Evde Doğal Çözümler Safra kesesi taşı hemen hemen herkeste görülme riski olan…

Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü Tarifi
Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Her Derde Deva Soğan Kürü Sosyal yaşamınızı etkileyen tüm rahatsızlıklardan kurtulmak için öncelikle doktora gidersiniz.…

Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Tarifi
Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer?

Safra Kesesi Hakkında Herkesin Bilmesi Gereken Bilgiler Bir sabah vücudunuzda bir ağrı ile uyanabilirsiniz. Bu…

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı! Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri