Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie)

Amerikan Kurabiye Tarifi ( Soft Cookie )
Tarifin Hikayesi
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
7.239 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çok yumuşak olan, bu ünlü Amerikan kurabiyesinin en önemli özelliği, hatta olmazsa olmazı yumuşaklığını sağlayan esmer şeker olduğunu belirtmeliyim. Bu hatırlamadan sonra tarifini vereyim. Yapımı çok kolay. Ben malzemeleri kendi ölçülerimize uyarladım.
Çok yumuşak olan, bu ünlü Amerikan kurabiyesinin en önemli özelliği, hatta olmazsa olmazı yumuşaklığını sağlayan esmer şeker olduğunu belirtmeliyim. Bu hatırlamadan sonra tarifini vereyim. Yapımı çok kolay. Ben malzemeleri kendi ölçülerimize uyarladım.

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr yumuşak tereyağı (margarin de olabilir)
  • 1,5 kahve fincanı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 5,5 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 tepeleme çorba kaşığı damla çikolata

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata hariç tüm malzeme yoğrulur.
  2. En son çikolata katılır. Erimemesi için çok az karıştırılmalıdır.
  3. Elle 5-6 cm çapında, yassı şekil verilerek tepsiye dizilir.
  4. Büyüyeceği için, aralıkları 2-3 cm olmalı.
  5. 160 dereceye ısıtılmış fırında 15 veya 20 dk pişirilir. 20 dk’yı aşmamalıdır.

Çok yumuşak, lezzetli bir kurabiye olacaktır. Bu ölçüyle 22-24 adet kurabiye oluyor.

Afiyet olsun.

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 2
Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 3
Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Amerikan Kurabiyesi (Soft Cookie) 02.02.2015 23:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.10.2020 14:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Yasemin E.

    Yıllardır yapıyorum bu kurabiyeyi, belki tarifin sahibinden bile fazla yapmışımdır :) eve esmer şeker stokluyorum sırf bu kurabiye için. olmazsa olmazı esmer şeker bu tarifin. 5 yaşındaki kızımla yapıyoruz, hatta çoğunu o yapıyor.
    un miktarı yumurtanızın boyutuna göre bile değişebilir, göz kararı ele yapışmayan bir kurabiye hamuru olana kadar koyun işte bu kadar basit :)

    • Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı

      Yasemin hanım afiyet olsun. Evet doğru dediniz ben tatlı tüketmemeye çalıştığımız için pek yapmıyorum. Çok soran oluyor bana esmer şeker olmada olmaz mı diye. Püf noktası bu halbuki. Yumuşak yapan odur. Herseyi tarifi ne diyorsa öyle yapmak gerek. Tabi beyaz şekerle de yapılır. Ama Amerikan cookie leri esmer şeker ile yapılıyor❤️

  • huzur

    22-24 adet bugüne kadar çıkaramadım hiç. bu ölçülerle o kadar çıkaran var mj

  • Profil fotoğrafı

    Tarifiniz harika teşekkür ederim yaptım harika oldu, yalnız 125 gr tereyağ ya da margarini siz ortalama kaç kaşık koyuyorsunuz ben beş kaşık koymama rağmen unu fincan hesabıyla yapınca çok az geldi sürekli un koydum anca tuttu, ama ona rağmen çok güzel oldu, siz kaç kaşık koyuyorsunuz yağı acaba

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

5 Dakika Kurabiyesi

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu

Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kavala Kurabiyesi Tarifi

Kavala Kurabiyesi Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Starbucks Kurabiyesi Tarifi

Starbucks Kurabiyesi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Un Kurabiyesi Tarifi Videosu

Un Kurabiyesi Tarifi Videosu

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Vegan Moyonezli Avakadolu Mercimekli Rulo Tarifi

Vegan Moyonezli Avakadolu Mercimekli Rulo

8-10 kişilik, 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltılık Kuru Domates Ezmesi Tarifi

Kahvaltılık Kuru Domates Ezmesi

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Lahana Dolması (Yarım Saate Hazır) Tarifi

Porsiyonluk Lahana Dolması (Yarım Saate Hazır)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kepek Ekmekten Tiramisu Tarifi

Kepek Ekmekten Tiramisu

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Rus Salatası ile Amerikan Salatası Arasındaki Fark Nedir? Tarifi
Rus Salatası ile Amerikan Salatası Arasındaki Fark Nedir?

Rus Salatası mı Amerikan Salatası mı? Rus salatası, Doğu Avrupa’da ünlü olan ve basit malzemelerle…

Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı: Nişasta Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı Tarifi
Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…

Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm

Diş Apsesi Nasıl Geçer? Ağız ve diş sağlığı herkes için büyük önem taşır. Daha iyi…

İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif

İşkembe Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Sakatat yemekleri arasında oldukça popüler olan işkembe çorbası, kimine göre…

Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Saç Beyazlaması Nasıl Engellenir, Önlenir? Saç beyazlaması tıpkı göz kenarında oluşan kırışıklık gibi bir yaşlılık…

Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi Tarifi
Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi

Trigliserid Yükseliğine İyi Gelen Bitkisel Çözümler Yıl içinde rutin olarak kan testi yaptırmanız sağlığınız açısından…

Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi Tarifi
Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Diş Eti Şişmesi Nasıl Geçer? Diş eti şişmesi, gündelik hayatı zorlaştıran rahatsızlıklardan biri…

Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu

Kortizon Alanlar Nasıl Beslenmeli? Vücudumuzda doğal olarak salgılanan bir hormon olan kortizon, günümüzde birçok hastalığın…

Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Tüm Aşamalarıyla Evde Lavanta Nasıl Yetiştirilir?

Lavanta Yetiştiriciliği İçin Rehber Bilgiler Lavanta, yeşil yapraklar arasından çıkan mor renkli Akdeniz bitkisidir. Kokusu…

En İyi 7 Aloe Vera Maskesi Tarifi: Tüm Ciltlere Özel
En İyi 7 Aloe Vera Maskesi Tarifi: Tüm Ciltlere Özel

Aloe Vera Maskesi: Cildinizde Doğanın Mucizesi! Doğadan gelen mucizevi aloe vera bitkisiyle henüz tanışmadıysanız bildiğiniz…

Ocak Nasıl Temizlenir? 7 Kolay Adımda Pırıl Pırıl! Tarifi
Ocak Nasıl Temizlenir? 7 Kolay Adımda Pırıl Pırıl!

En Pratik Yolu! Ocak Temizliği Nasıl Yapılır? Evin kalbi mutfak; en çok kullanılan bölümlerinden biri…

İdrar Söktürücü 10 Şifalı Bitki, Diüretik Besinler Tarifi
İdrar Söktürücü 10 Şifalı Bitki, Diüretik Besinler

İdrar Söktürücü Bitki Çayları ve Besinler Listesi Metabolizmanın sağlıklı çalışması için gün içinde idrar söktürücü…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 10 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 10 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

En İyi Maden Suyu Markaları ve Besin Değerleri Tarifi
En İyi Maden Suyu Markaları ve Besin Değerleri

En İyi Maden Suyu Hangisi? Ülkemiz maden suyu açısından oldukça zengindir. Maden suyu tüketiminin sağlık…

En İyi Robot Süpürge Hangisi? Tarifi
En İyi Robot Süpürge Hangisi?

En İyi Robot Süpürge Markaları Robot süpürge, yorulmadan ve kolayca ev temizliği yapmanızı sağlar. Evde…

En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri Tarifi
En İyi Buzdolabı Markaları ve Özellikleri

Buzdolabında En İyi Modeller Hangileri? Buzdolabı, yiyeceklerin soğuk kalmasını sağlayarak bozulmalarını önler; gıdaların uzun süre…

En İyi Beyaz Eşya Markaları Hangileri? Tarifi
En İyi Beyaz Eşya Markaları Hangileri?

En İyi Beyaz Eşya Marka Sıralaması Beyaz eşyalar, hem hayatı kolaylaştıran hem de pratikliği ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri