Ananaslı Cupcake

Ananaslı Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 küçük kase minik doğranmış ananas

Kreması için;

• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı krem şanti (soğuduğunda eklenecek )
• 1 küçük kase minik doğranmış ananas

Ananaslı Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremasını hazırlanır.
2. Süt ,nişasta, un ve şeker uygun bir tencereye alınıp sürekli karıştırılarak pişirilir.
3. Fokurdamaya başladığında ocağın altı kapatılır ve vanilin eklenir.
4. Sonra tereyağı ilave edilip karıştırılır ve üzeri streçlenir.
5. Bu şekilde soğumaya bırakılır.
6. Tamamen soğuyunca mikserle çırpılır.
7. Sonra krem şanti eklenir ve biraz daha çırpılır.
8. Ananaslar doğranır ve süzgeçte biraz bekletilir.Suyunu kremaya vermemesi için.
9. Sonra kremaya eklenip karıştırılır ve buzdolabına kaldırılır.
10. Cupcakeler için; yumurtalar şeker ve vanilin köpük köpük olana kadar çırpılır.
11. 3-4 dk süt sıvı yağ limon kabuğu eklenip bir kaç kez daha çırpılır.
12. Elenmiş un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ilave edilip karıştırılır.
13. Cupcake kalıplarına 1 parmak eksik olacak şekilde paylaştırılır.
14. Üzerlerine minik doğranmış ananaslar serpiştirilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirilir. Kontrollü pişirelim.
15. Cupcakeler soğuduğunda üzerlerine krema sıkılır ve servis yapılır. Afiyet olsun 🌸

İsterseniz sadece krem şanti ile de yapabilirsiniz.

Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.