Vişneli Cupcake Tarifi, Tüm Püf Noktalarıyla

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Daha ilk bakışta görüntüsü ile ben buradayım diyecek harika cupcake tarifime bir göz atın bence. Lezzeti ile de beğeni kazanacak, mutluluk sebebi olacak vişne ve çikolata dolgulu cupcakelerim sunumlarınıza ayrı bir şıklık katacak. Doğum günü partilerinde, çay saatlerinde, özel günlerde yapılabilecek hem lezzetli hem gösterişli hem de pratik tarif arayanlar için ideal. Yapımı oldukça kolay vişneli cupcakelerimi denediğinize pişman olmayacaksınız. Herkes size hazır alıp almadığınızı soracak ve siz gururla ben yaptım diyebileceksiniz. Porsiyonluk vişneli cupcakelerimi deneyeceklerden fotoğraflarını bekliyorum. Bu arada üzerindeki gül şeklindeki süslemeler benim de ilk denememdi, zannetmeyin ki daha önce yaptığım ve ustası olduğum bir konu. Videoyu izleyerek siz de yapabilirsiniz, oldukça kolay çünkü :) Şimdiden afiyet olsun.

Vişneli Cupcake Tarifi, Tüm Püf Noktalarıyla İçin Malzemeler

1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
75 gr eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya

Dolgu malzemeleri;

18 adet çekirdeksiz vişne
1 yemek kaşığı çikolata parçaları

Süslemek için;

1 poşet krem şanti
1,5 çay bardağı süt
15-20 damla kırmızı jel renklendirici
Gümüş inci

Vişneli Cupcake Tarifi, Tüm Püf Noktalarıyla Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Toz şeker ve yumurta bir kaba alınarak mikser ile köpük oluncaya kadar çırpalım.
Üzerine eritilmiş tereyağı, süt ve vanilya eklenerek tekrar çırpalım.
Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip mikserin düşük devrinde tekrar çırpalım.
6 adet muffin kalıplarına birer tatlı kaşığı dolusu hamur koyalım.
Üzerine 3’er adet çekirdeksiz vişne ve çikolata parçaları yerleştirelim.
Kalan hamurda kalıpların üzerlerine paylaştıralım.
Muffinlermizi önceden ısıtılmış 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Pişen muffinleri fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
Süslemek için süt ve krem şanti bir kaba alınarak mikser ile çırpalım.
Yıldız uçlu krema sıkma torbasının iç kısmına kırmızı jel renklendirici şeritler halinde sıkalım. Daha sonra krem şanti dolduralım ve muffinlerin üzerine çiçek şeklinde sıkılıp inci ile süsleyelim.

Afiyet olsun.

Cupcake süsleme ile ilgili püf noktaları

Süsleme için tercih ettiğim gül şeklini ben de ilk defa yaptım. Bu sebeple ben yapabilmişsem siz de yapabilirsiniz demek istiyorum öncelikle. Dikkat ettiğim noktalardan en önemlisi, süsleme aparatının ucunu seçmekti. Kremayı kalınca sıkabilmek için oldukça büyük ağızlı yıldız şeklinde bir uç seçtim.
Krema sıkma torbam tek kullanımlık. Bu torbaları kullanmak oldukça pratik oluyor ama yoksa sağlam bir buzdolabı poşetinden bile yapabilirsiniz.
Cupcake süslemeleri konusunda seçenekler sınırsız, ama bence bu tarif en kolaylarından bir tanesi ve oldukça zor gibi görünüyor. Görünümü ile sevgililer gününde veya nişan partilerinde sunulmak için de oldukça uygun. Eğer kırmızı yerine sarı, mavi yeşil gibi farklı renkler kullanmayı tercih ederseniz farklı özel günler için de uygun olabilir. Eğer bir parti için düşünüyorsanız cupcake standı ile de sunumu çok göz alıcı olacaktır.
Krema sıkma torbasına damlaları sıkarken torbayı bir bardağa oturtmanızda fayda var.
kremayı doldurduktan sonra bir tabak üzerinde ilk denemenizi yaparak cupcakelerinizi süslemeye başlayabilirsiniz.

Cupcake yapımı ile ilgili püf noktaları

Cupcake malzemeleri ölçüsü 6 adet için. Kalıplarınıza göre belki miktarlar değişir, 7 veya 8 de elde edebilirsiniz.
Eğer bir parti için hazırlıyorsanız kişi sayısına göre 2 veya 3 ölçü hazırlayabilirsiniz.
Kalıpları bir cupcake tepsisi ile fırına sürmenizi tavsiye ederim. Böylece düzgün bir şekilde pişerler.
Kalıplara hamuru yerleştirirken kabaracaklarını da göz önüne alıp kalıbı tam doldurmayın.
Ben bu tarifi vişne ve çikolata ile hazırladım ama çeşitlendirmek sizin hayal gücünüze kalmış.

Vişneli Cupcake Tarifi, Tüm Püf Noktalarıyla Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (81)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Beyza Boz @Beyza_Boz6

Şikayet Et

75 gr tam olarak kaç kaşık oluyor acaba 🤗
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
S. B. Ö @s-b-o-4897

Şikayet Et

İçine vişne yerine küp küp çilek koysak kıvamını bozar mı?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Esrayldz. @esray1516

Şikayet Et

Bunun ıcıne vışne degılde recel katsak olurmykı?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

S. B. Ö @s-b-o-4897

Şikayet Et

İçine vişne yerine küp küp çilek koysak kıvamını bozar mı?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Handan solgun @handansolgun1952

Şikayet Et

Bu tarif tencerede fincan kek tarifinize uyarlanabilir mi fırında keklerim güzel olmuyor çünkü
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Esrayldz. @esray1516

Şikayet Et

Bunun ıcıne vışne degılde recel katsak olurmykı?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Alev Cem Akkanat @AlevCem_Akkanat

Şikayet Et

Yasemin Hanım benim cupcakelerim yukarı doğru değil de muffin tepsisinin üzerine yayıldı. Nerede hata yaptım acaba?
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Yasemin Erden @Yasemin_Erden5

Şikayet Et

Kızımın doğum gününe yaptım.Çok beğenildi 😄 sağolun Yasemin hanım
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Cemre Naz Acar @cemrnaz

Şikayet Et

Bi tarifiten ne kadar çıkıyor acaba 🥰
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Cemre Naz Acar @cemrnaz
  
  Şikayet Et
  
  Acil cevaplarsanız sevinirim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
- hns @H.N.S.
  
  Şikayet Et
  
  yazmışlar yaaaa 4-6 kişilikk
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Zecem @zecem

Şikayet Et

Tebrik ediyorum çok güzel görünüyor yapınca atıcam fotoğrafını
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Melike Kurtulan Elmalı @Melike_KurtulanElmali

Şikayet Et

merhaba ben de bugün yaptım ama benimkilerin üzerleri çok sert oldu normal mi nerede hata yaptım acaba
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Sibel Öztürk Yıldız @Sibel_OzturkYildiz

Şikayet Et

kullandiginiz jel renklendiricinin markasi nedir acaba
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Kek @Zee
  
  Şikayet Et
  
  Dr. Oetker
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
•DB team Reyhan• @whatdedinbebem-7445

Şikayet Et

mukemmell gorunuyor.
abllaaaaammm
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
irmak gunduz @irmak-gunduz

Şikayet Et

yaptık hiç güzel olmadı
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
komikli @Komikli

Şikayet Et

merhaba krem şanti kullanmak istemiyorsam nasıl bir krema yapabilirim süsleme için ☺️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Fatma Nur Kılıç @islimkilic
  
  Şikayet Et
  
  puding deneyebilirsiniz güzel olur😁
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
pınar @Erkan_Kacan

Şikayet Et

1 gun onceden yapilsa sorun olurmu acil lutfen
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Gorkem Ceyhan @Gorkem_Ceyhan

Şikayet Et

Tek kelimeyle bayıldık… O kadar güzel oldu ki içine damla cikolatasi da koyduk mükemmeldi gerçekten. tarif için teşekkürler elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Ezgi Çevik Çetiner @ezgiicevikk

Şikayet Et

Jel renklendiriciyi kullanmadan önce 1 dakika sıcak suda bekletin yoksa akışkan kıvamda olmuyor.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Hatice Şimşek @vsuhsgbv

Şikayet Et

tereyağ yerine sıvıyağ kullananilirmiyiz acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Merve Inan @Merve_Inan11

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu resim paylaştım tsk ederim yasemin hanım. Tariflerinizi devamlı yapıyorum hiç yanılmadım şimdiye kadar.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Özge @sevgizge

Şikayet Et

Evde geçirdiğimiz zamanları değerlendirdik, çocuklarla içine böğürtlen ve bazılarına muz koyarak yaptık, Harika oldu. Teşekkür ediyorum tarif için.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Beyza Boz @Beyza_Boz6

Şikayet Et

75 gr tam olarak kaç kaşık oluyor acaba 🤗
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- sevda zeynep akgül @sevdazeynepakgul
  
  Şikayet Et
  
  yaklasik 1 yemek kaşığı
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
tubayusrakaragoz @tubayusrakaragoz

Şikayet Et

yasemin hanım tarif için çok teşekkür ederim ben bu tarifi gördüğümden beri yapmak istiyorum ama daha vişne çıkmadı vişne çıkar çıkmaz yapmak istiyorum çok teşekkürler :):):)
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce