Ananaslı Kek

Ananaslı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket valinin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 kaşık hindistan cevizi rendesi
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı ananas suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ

Tabanı için;

• 1 kutu ananas
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Şeker

Ananaslı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce oda sıcaklığında olan yumurtalar ile şekeri güzel köpüren kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ananas suyu sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam.
3. Güzelce çırpılan malzemelerimize elediğimiz un, kabartma tozu, vanilin, hindistan cevizi ilave edip çırpıyoruz.
4. Akışkan kıvam alan karışımızı biraz dinlendiriyoruz.
5. Bu sıra da borcama yağlı kağıt serip şeker serpip üstüne ananasları yerleştiriyoruz.
6. 1. Püf nokta; ananasları üzerine erimiş tereyağını sürüp üstüne şeker atıyoruz.
7. Kek karışımını üstüne döküyoruz.
8. 2. Püf nokta: fırın sıcak olmayacak.
9. Keki koyduktan sonra fırını 180° getirip sadece altını yakıyoruz.
10. Yarım saat sonra kabarma işlemi başlayınca üstünü yakıyoruz fırının.
11. Kızardıktan sonra fırında çıkartıp soğuduktan sonra ters çevirip servis ediyoruz.

Ağız tadıyla yeme dileğiyle 💕.