Ananaslı Toplar (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 konserve dilimlenmiş ananas
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz seker
- 2 yemek kaşığı likit vanilya
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı konserveden çıkan ananasın suyu
- 1 adet kabartma tozu
- Yarım cay kaşığı tuz
- Topları batırmak için yeteri kadar toz şeker
Hazırlanışı
- Ananaslarımızı konserveden çıkarıp suyunu süzdürüyoruz ve küçük küçük doğrayıp bi kenara alıyoruz
- Diğer yandan derin bir kaba, yumurtaları ve şekerimizi alıp karışıtırıyoruz
- Daha sonra likit vanilyayı, ananas suyunu ve sütümüzü de ilave edip karıştırıyoruz.
- Unumuzu eleyerek ilave edip ve karıştırıyoruz.
- Tuzu, galeta unu ve kabartma tozunu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Son olarak kenara aldığımız ananasları da ilave edip son defa karıştırıyoruz
- Bu karışımın üzerini jelatin ile sarıyoruz ve 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Derin ve ufak bi tencerede yağımızı kızdırıyoruz ve bu karışımdan kaşık yardımı ile döküyoruz.
- Ara sıra çevirerek altlı üstlü kızartıyoruz.
- Kızaran toplarımızı toz şekere bulayıp servis tabağına alıyoruz
Ananaslı toplar servise hazır.