Anasonlu Simit
Anasonlu Simit Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram un
- 25 gram tuz
- 50 gram şeker
- 3 adet yumurta
- 250 gram bitkisel margarin
- 50 gram bitkisel susuz yağ
- 20 gram anason
- 50 gram susam
- 2 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Anasonlu Simit Tarifi'nin Yapılışı
- Unu eleyip unun ortasını açınız.
- Anasonu 15-20 dakika suda bekletiniz.Anasonun temiz kısmı suyun dibine çökecektir.
- Anasonu, suyunu süzerek unun ortasına ilave ediniz.
- Şeker ve tuzu unun kenarlarına serpiniz.
- Elle ezilerek pürüzsüz hâle getirilen bitkisel margarini ve bitkisel susuz yağı ve yumurtayı unun ortasında karıştırınız.
- Bütün gereçleri karıştırarak hamuru yoğurunuz.
- Hamuru 30-40 dakika dinlendiriniz.
- Fırını 170 dereceye ayarlayınız.
- Hamurdan parçalar alıp tezgâh üzerinde 1cm kalınlığında çubuklar yaptıktan sonra uçlarını birleştirerek hamura simit şeklini veriniz.
- Simitlerin üzerine yumurta sarısı sürerek anason veya susam serpiniz.
- Simitleri, ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
- Simitleri fırından alarak soğutunuz.
Afiyet olsun❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
