Anne Keki

Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (Büyük boy kullandım)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme tarçın
• Un ( Göz kararı )

Bu malzemeler karıştıktan sonra içerisine:

• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı üzüm
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çorba kaşığı un

Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtayı ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpalım.
2. Üzerine süt, sıvı yağ,vanilyalı ekleyip biraz çırpıp un, kabartma tozu, tarçını ekleyip tekrar çırpıp kenarda beklettiğimiz üzüm, damla çikolata, fındığı bir kaşık un ile karıştırdığımız kuru malzemeleri karışıma döküp spayla ile karıştıralım.
3. Tereyağ ile yağlanmış kalıba dökülüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrolü pişirelim. Afiyet olsun