Kolay Kek Tarifi (Anne Keki)
Elif Atalar
7383
kişinin defterinde

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki)

12 puan, ortalama: 4,58 12 puan, ortalama: 4,58 12 puan, ortalama: 4,58 12 puan, ortalama: 4,58 12 puan, ortalama: 4,58 (12 oy, ortalama: 4,58 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için;

  • Susam

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) Yapılışı

  1. Uygun bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri alarak yumurta beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
  2. Daha sonra üzerine süt,  sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  3. Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı da ilave ederek tekrardan çırpalım. Dilerseniz kekinize hoş bir koku ve tat vermesi için içerisine limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
  4. Tepsimizi yağlayalım ve kek harcımızı içerine boşaltarak spatula ya da tahta kaşık yardımı ile üzerini düzeltelim.
  5. Tepsimizi bir kaç kez tezgaha vuralım ve hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım.
  6. Son olarak kekimizin üzerine bolca susam serpelim ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
  7. Pişen Anne Kekimiz hazır! İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Anne Keki

Anne Keki

Anne Keki

Anne Keki

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki)

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki)

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki)

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki)

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pamuk gibi nefis bir anne keki yapmak için, öncelikle tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir.
  • Hamuru için, yumurta ile şeker iyice çırpılmalıdır.
  • Kuru malzemeler ve limon kabuğu son aşamada hamura eklenmelidir ve kuru malzeme ilavesinden sonra, hamur tahta kaşık ile karıştırılmalıdır.
  • Kek önceden ısıtılmış fırında, kızarana ve kürdan testi temiz çıkana kadar, fırınınıza göre kontrollü şekilde pişirilmelidir.

Anne Keki İçin Alternatif Öneriler;

  • Anne keki hamurunu eğer elinizde yoksa, yoğurtlu yapmak yerine sütlü olarak da hazırlayabilirsiniz.
  • Bu keki dikdörtgen borcamda yapmak yerine, uygun büyüklükte yuvarlak tepside de pişirebilirsiniz.
  • Anne kekini sade yapabileceğiniz gibi, hamura kakao ekleyerek, kakaolu nefis bir kek de yapabilirsiniz.
  • Kekin üzerine fırına vermeden evvel sevdiğiniz malzemelerden serpebilir; susamlı, cevizli, fındıklı kek gibi farklı tatlar da elde edebilirsiniz.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(10 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.