Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için;

Susam

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri alarak yumurta beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
Daha sonra üzerine süt, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı da ilave ederek tekrardan çırpalım. Dilerseniz kekinize hoş bir koku ve tat vermesi için içerisine limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
Tepsimizi yağlayalım ve kek harcımızı içerine boşaltarak spatula ya da tahta kaşık yardımı ile üzerini düzeltelim.
Tepsimizi bir kaç kez tezgaha vuralım ve hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım.
Son olarak kekimizin üzerine bolca susam serpelim ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
Pişen Anne Kekimiz hazır! İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) Fotoğraflı Yapılışı

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Pamuk gibi nefis bir anne keki yapmak için, öncelikle tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir.
Hamuru için, yumurta ile şeker iyice çırpılmalıdır.
Kuru malzemeler ve limon kabuğu son aşamada hamura eklenmelidir ve kuru malzeme ilavesinden sonra, hamur tahta kaşık ile karıştırılmalıdır.
Kek önceden ısıtılmış fırında, kızarana ve kürdan testi temiz çıkana kadar, fırınınıza göre kontrollü şekilde pişirilmelidir.

Anne Keki İçin Alternatif Öneriler;

Anne keki hamurunu eğer elinizde yoksa, yoğurtlu yapmak yerine sütlü olarak da hazırlayabilirsiniz.
Bu keki dikdörtgen borcamda yapmak yerine, uygun büyüklükte yuvarlak tepside de pişirebilirsiniz.
Anne kekini sade yapabileceğiniz gibi, hamura kakao ekleyerek, kakaolu nefis bir kek de yapabilirsiniz.
Kekin üzerine fırına vermeden evvel sevdiğiniz malzemelerden serpebilir; susamlı, cevizli, fındıklı kek gibi farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Anne Keki Tarifleri

Kendine has dokusu ile çok seveceğiniz süt eklenmeden yoğurtla yapılan anne keki tarifi ilginizi çekebilir.
Tarifte yer alan karbonat sayesinde farklı bir lezzet sunan karbonatlı anne keki tarifini kaçırmayın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (198)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep Katre @zeynepersoz378

Şikayet Et

Kabartma tozum yok. sadece karbonatla atsam kaç kaşık atmam gerekir
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Emine Denkçioğlu @Emine_Denkcioglu

Şikayet Et

kelepceli kek kalibinda yapabilir miyiz,yapan var mi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
elif çakmak @cakmakelif

Şikayet Et

kare fırın tepsisinde yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Seda ER @mutluluk.

Şikayet Et

Tepsi olcusu nedir borcamda yapsak hangisinde yapalim
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, büyük boy kare borcam kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Türkan @Turkan_SenturkTuran

Şikayet Et

kek tarifini birebir yaptım üstü güzel pişti çökme olmadı lakin alt tarafı hamur kaldı
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Merve nur' un mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Karbonat eklemesem elif ablam olurmu lütfen cevap verirsen mutlu olurum denicem 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, karbonat eklemeyecekseniz kabartma tozunu 1,5 paket kullanabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
  - Merve nur' un mutfağı @_bircicekaski_7063
    
    Şikayet Et
    
    Tesekkür ederim ablam iyi geceler ❤️😍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
Seyda Önal @Seyda_Onal2

Şikayet Et

dalgınlıkla 1 su bardağı yoğurt koydum tadı kötü olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, tadı kötü olmayacaktır :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Hatic @goog_6616a759e212

Şikayet Et

sut yerine yogurt koysak olurmu birde ölçüsü nedr
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Emel Poyraz Saglam @Emel_PoyrazSaglam

Şikayet Et

ankastre fırında keklerim bir türlü kabarmıyor fan açıkmı olcak yoksa fansiz mi
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Kübra @kubraho21
  
  Şikayet Et
  
  Fansız olur kekler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Sümeyye Akyüz @Sumeyye_Akyuz6

Şikayet Et

İçi hamur kaldı neden hepsine de uydum birebir kabarıp söndü ve içi hamurlaştı neden 😓
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Zahide @Zahide_Bobus
  
  Şikayet Et
  
  Benim kekler nedense hep içi hamur kalıyor deli oluyorum fırından mı bende anlamadım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Yasemin @goog_d98dcef0afe2

Şikayet Et

kek piştikten sonra hemen çakartmalımıyız çıkartmasak ne olur
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Semih Şahin @goog_6cdd2efe6b85

Şikayet Et

Abla 4 yumurta şart mı? Çok değil mi yani?
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- ısıl @glsl1
  
  Şikayet Et
  
  Ben 3 koyuyorum yetiyor
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
Zeynep Katre @zeynepersoz378

Şikayet Et

Kabartma tozum yok. sadece karbonatla atsam kaç kaşık atmam gerekir
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Hayal @goog_157c4936ef82

Şikayet Et

?????
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Hayal @goog_157c4936ef82

Şikayet Et

cvp verirseniz sevinirim çünkü acelem var
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Hayal @goog_157c4936ef82

Şikayet Et

kare borcamda yapabilir miyiz ?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Emine Denkçioğlu @Emine_Denkcioglu

Şikayet Et

kelepceli kek kalibinda yapabilir miyiz,yapan var mi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Sinem @_Sinem04
  
  Şikayet Et
  
  tepsi ile daha kolay oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
elif çakmak @cakmakelif

Şikayet Et

kare fırın tepsisinde yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Esra @goog_cf4a1774e8bd
  
  Şikayet Et
  
  Oldu mu kabardı mı tepside yoksa incecik mi oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
  - elif çakmak @cakmakelif
    
    Şikayet Et
    
    güzel oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    8 ay önce
Esma Turhan @yakarca

Şikayet Et

Orta kısmı çabuk kabardı, içi pişmedi ve 20 dk gibi bi sürede altı üstü kızardı. Halbuki Elif hanımın bi çok tarifini tam tutturmuştum neden olmadı ki
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Mukadder Bayram @mukadder-bayram

Şikayet Et

Tadına henüz bakmadım fakat bir yanı kabardı bir yanı incecik kaldı üzüldüm :/ çok hızlı çıktı fırından 20 dakikada pişti 👌
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
huriye işleyen @huriss07

Şikayet Et

Sizden cevap gelmedi ama kek cevap verdi çok güzel oldu ilk defa hayatımda inanılmaz mutlu oldum allah razı olsun sizden yumurtam küçük diye 5 tane koymuştum o kadar güzel olduki sadece susamım yoktu ama çok iyi oldu kabardı resimde ekliyorum çok sağolun
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
huriye işleyen @huriss07

Şikayet Et

Birebir uydum tarife tepsisi bile aynı ama hamura ölçülü 500 ml un koydum klasik su bardağı ölçüsü 200 ml ya ben ölçü bardağım vardı 3 su bardağı çok fazla olacaktı vanilya koymadım birde şekeri 50 gr azalttım ger herşey tam inşallah olur un çok fazla olur diye korktum hamurun kıvamı çok güzel olmuştu ki hoş benim çok elimden gelmez ama denemek istedim inşallah olur sizce sorun olurmu bu ölçülerle
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Hülya Yağan @Hulya_Yagan

Şikayet Et

karbonat yerine kabartma tozunu 2tane koysak olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Ecem bakır @ecembakir
  
  Şikayet Et
  
  Daha güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce