Anne Kız Keki

Anne Kız Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şişe maden suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket karbartma tozu
• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un(Kıvama göre ayarlanabilir)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ

Anne Kız Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şekerle tamamen eriyene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve maden suyunu (ılık olacak) ekleyip karıştırıyoruz.
2. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz.
3. Kek hamurumuzdan 1 su bardağı ayırıyoruz ve kakao ekleyerek karıştırıyoruz kıvamı katı gelirse biraz sütle seyreltebilirsiniz.
4. Kek karışımını kalıbımıza döküyoruz ve kakaolu karışımı da kekimizin yarısına şekilli bir şekilde üzerine döküyoruz.
5. Bir kürdan yardımıyla da kakaoyu yuvarlaklar yaparak içine işlemesini sağlıyoruz.
6. Kekimizin diğer yarısına ise unladığımız üzümleri üzerine döküyoruz ve yine bir kürdan yardımıyla içerisine karışmasını sağlıyoruz.
7. Bu kekimizin yarısı kakaolu yarısı üzümle çünkü annem üzümlü keki çok seviyor bende kakaolu bu bizim anne kız kekimiz hepinize afiyet olsun😊