Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ 2
• 2 adet yumurta (1’inin sarısı yüzü için)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 portakal kabuğu (rendelenmiş)

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• Ceviz içi

Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce margarin üzerine sıvı yağ yumurta sarısının birini yüzüne sürmek için ayırdım yoğurt şekeri karıştırdım sonra unun yarışını ekledim ve.
2. Karbonat ve kabartma tozu vanilyayı sonra kalan unuda ekledim güzel aroma vermesi için portakal kabuğu rendeledim.
3. Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurdum, tepsiye yağlı kağıt serdim üzerine hamuru cevizden az büyük bezeler halinde şekiller verdim.
4. üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürdüm ve son olarak cevizle süsledim, ceviz yoksa fındık ile veya şeker ilede süsleyebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirdim gerçekten denemenizi tavsiye ederim.