Anne Kurabiyesi
Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 nescafe fincanı şeker
- 1 nescafe fincanı yoğurt
- 1 nescafe fincanı sıvı yağ
- Un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
Süslemek için:
- Kakao
- Fındık
- Şeker
Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ,şeker, yoğurt, sıvı yağ ,vanilya ,kabartma tozu ,karbonat ,un sırası ile bir kaba alarak yoğurulur .Hamur hafif ele yapışır şekilde olacak. Daha sonra bir on dakika dinlendirilir.
Bir tabağa sıvı yağ alarak elimizi batırarak hamurdan ceviz parçası büyüklüğünde alınarak yuvarlak yapılıp tepsiye dizilir. Üstüne çatal batırılarak şeker serpilir. ( isterseniz hamurun bir kısmını ayırarak kakao ile birleştirip bir kısmı vanilyalı olarak 2 renkte yapabilirsiniz çeşit olsun diye. Ben iki rengi birleştirdiğim kurabiyelerin üstünede fındık koydum. 190. Derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsunn :)) tarif babannemindir :))
