Anne Pizzası

Anne Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için;
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr margarin
• 1 çay bardağı su
• Biraz tuz
• Biraz şeker
• Aldığı kadar un
• 1 paket instat maya

Üzeri için;

• Kaşar peyniri, sucuk, sosis, domates, biber, mantar

Sos için;

• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı salça
• Biraz kekik
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Anne Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğurup, dinlenmeye bırakıyoruz. yarım saat kadar dinlense yeter o esnada malzemeleri hazırlıyoruz.
2. Sosu hazırlıyoruz. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp ince bir şekilde açıyoruz.
3. Merdane ile açtığımız hamurumuza sostan sürüp kaşar peynirin birazını koyuyoruz. Sonra malzemeleri koyup, 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra çıkarıp kalan kaşar peynirini atıp tekrar fırına koyup kaşarın erimesini sağlıyoruz afiyet olsun.