Anne Pizzası

Anne Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

Hamura sürmek için sos;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Kekik

İç harcı için;

• 3 patates rendesi
• 1 soğan rendesi
• Kaşar peynir rendesi
• Sucuk rendesi
• 3 yeşil biber
• 1 konserve mısır
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tercihe göre istenilen malzeme konulabilir

Anne Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 😊

Küçüklüğümün pizzası annemin elinden yediğim ve daha lezzetli yapan annem ❤️ inşallah beğenirsiniz.

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuralım maya ve şekerimizi bir leğene alalım ılık sütümüzü üzerine döküp biraz kabarmasını bekleyelim leğenin üstünü bir bezle örtelim.
2. Kabardıktan sonra diğer malzemeleri katıp yoğuralım unu aldığı kadar ilave edin.
3. Yoğurulan hamuru streçle sarıp sonra tekrar bir sofra bezi olur ona sarıp mayanlaması için kenara alalım.
4. İç harcını hazırlayalım. Soğan, patates, peynir, sucuk rendeleyelim. Yeşil biberi küçük küçük doğrayalım mısırı da yıkayıp süzelim.
5. Salça, tuz, yumurta ekleyip harcı karıştıralım.
6. Mayalanan hamurumuzu yağlanan tepsiye alalım. Üzerinin sosunu yağ, salça, karabiber, kekik karıştırıp bir fırçayla hamura sürelim.
7. Sonra iç harcımızı üzerine yayıp fırına verelim, 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim.

Afiyet olsun 😋😊❤️