Anne Usulü Evde Vişne Suyu

Anne Usulü Evde Vişne Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo vişne
• 2 litre su
• 1 su bardağı şeker

Anne Usulü Evde Vişne Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle vişnelerimizin saplarını ayıklıyoruz.
2. Ayıklanan vişneleri yıkayıp derin bir tencereye koyup suyunu ilave ediyoruz.
3. Ve şekeri de üzerine ekliyoruz. (Suyun hepsini tencereniz almazsa sonradan ilave edebilirsiniz. )
4. Güzelce pişip vişneler çatlayana kadar kaynatıyoruz.
5. Daha sonra altını kapatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
6. Soğuduktan sonra vişnenin suyunu süzgeçten süzüyoruz ve vişneleri eziyoruz daha güzel renk versin, ufak taneler vişne suyumuza karışsın diye. (Ben ezme işlemi patates eziceği ile yaptım daha kolay oluyor. )
7. Oda ısısında soğumuş vişne suyumuzu şişelere doldurup dolabımıza kaldırıyoruz buz gibi olması için.
   Buz gibi olmuş doğal ev yapımı vişne suyumuz artık hazır. 🍒 Afiyet olsun🍒
   Not : Vişneleri saplarından temizleyip, yikayip dondurucumuzada atabiliriz kışın vişne suyu yapmak için. 😊