Anne Usulü Patlıcan Dizme Tencerede
Anne Usulü Patlıcan Dizme Tencerede Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet ince uzun patlıcan
- 1 adet sivri biber
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 dış sarımsak
- 250 gram dana kıyma
- 2 adet domates
- 3 adet arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- Yarım demet maydanoz
Anne Usulü Patlıcan Dizme Tencerede Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar 😊Anne yemeklerini kim sevmez değil mi ?Bugün size o lezzeti aratmayacak oldukça hafif bir tarifle geldim. 😊Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
- Öncelikle iç harcı için; kıyma, soğan, biber, sarımsak, maydanoz ve baharatlar iyice yoğurulur.
- Ardından alaca soyduğumuz patlıcanları birer parmak aralarında olacak şekilde tam kesmeden çiziliyoruz.
- Hazırladığımız iç harçtan aralarına doldurup güzelce yerleştiriyoruz. Hepsi bu kadar ☺️ tabi ki daha devamı var.
- İki bardak suda erittiğimiz domates salçasını iyice eritip üzerine döküyoruz.
- Patlıcanların ortasına arpacık soğan üzerine domates dilimleri yerleştirip. Ocakta kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
