Anneanne Üsülü Kolay Karışık Kızartma
Anneanne Üsülü Kolay Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım dolmalık biber
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 1çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Anneanne Üsülü Kolay Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
Dolmalık biberleri yıkayın tohum kısımlarını çıkartın küçük küçük doğrayın süzgüye koyun diğer tarafta tavayı kızdırın altını kısın biberleri içine koyun bir tutam tuz serpin beş dk kısık ateşte yağsız pişşin sonra bir yemek kaşığı sıvı yağı üzerine gezdirin tencerenin kapağını kapatın beş dk bu şekilde pişşin sonra kapağı alın çok kısık ateşte 10 dk daha pişirin servis tabağına alın kalan sıvı yağı tavaya koyun yine ocağın altını kısın kabuğunu soyduğumuz kabakları halka halka doğrayın hiç ıslatmadan tavada iki tarafını kızartın aynı şekilde patlıcanın da kabuğunu tamamen soyun iki tarafını kızartın servis tabağına alın kızartırken üzerlerine biraz tuz serpin ister sarımsaklı domates sos ile ister sarımsaklı yoğurt sos ile tüketebilrsiniz afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
