Anneannenin Geleneksel Tatlısı Guymak

Anneannenin Geleneksel Tatlısı Guymak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kaymak” bim kutu kaymak”
• 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı bal süzme
• Biraz da petekli

Anneannenin Geleneksel Tatlısı Guymak Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya kaymakları koyalım eriyince un koyup 5 dakika kısık ateşte karıştıralım.
2. Kenarlardan beyazlaşınca bu tatlı “ helva gibi kavrulmaz “şekerini koy 2 dakika şeker erisin kaşıkla düzeltelim.
3. 1 dakika dursun böyle kısıkta tavayı hafif sallayalım ateşi kapatalım.
4. Resimdeki gibi hafif renk alsın tabağımızı tavaya ters kapatalım.
5. Elimizi yakmadan ters çevirin.
6. Kaşıkla düzeltin ve istediğiniz kadar ballayın .Afiyet olsun “anneannem yaparken öğrenmiştim iyi ki öğrenmişim ruhuna değsin anneannem 💕”