Geleneksel Aşure Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Geleneksel Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 adet elma
  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı dut kurusu
  • 1 su bardağı tuzsuz fıstık
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 1 su bardağı çiğ badem
  • 1 kase minik doğranmış kuru kayısı
  • 1 kase minik doğranmış kuru incir
  • 1 avuç dolmalık iç fıstık (25 gr)
  • 1 fiske Karanfil (10-15 adet)
  • 1 dolu tatlı kaşığı nişasta
  • 1. 5 su bardağı süt
  • 4. 5 su bardağı şeker

Üzerine ;

  • Hindistan cevizi, Şam Fıstığı, Badem, Fındık, Ceviz, Nar Taneleri, Tarçın
Deneyen Fotoğrafları
35 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Geleneksel Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Muharrem ayınız mübarek olsun bereketli olsun inşaAllah.
Tam kıvamda ve lezzette en sevilen haliyle muhteşem bir AŞURE tarifi vereceğim 😚 😚  Tam ölçülü ve garanti tariftir. Tat, Lezzet, Kıvam, Görüntü Her şeyi İle mükemmel Bir Tarif. Gönül rahatlığı ile denemenizi tavsiye ederim. Aşure de önemli olan püf noktaları aşamaları kıvamıdır. Hepsini tek tek açıklamalı olarak anlatacağım. 👍👍👌👌

  1. Öncelikle geceden nohut ve fasulye ıslatılır.
  2. Kabuğu ayrılması için bir kaba çiğ badem konulup üzerine ılık su konulur ve sabaha kadar bekletilir.
  3. Tencereye yarma konulup üzerini geçecek şekilde su eklenir kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca o su süzülür tekrar aynı işlem yapılır.
  4. Kaynayan buğdayın suyunu tekrar süzdükten sonra ılık su doldurulur ve kapağı kapatılarak sabaha kadar o şekilde bekletilir. Sabah nohut ve fasulye haşlanıp süzülür hazır edilir.
  5. Şişen buğday süzülür ve büyükçe tencereye alınır üzerine kaynamış su dökülür. Kettle’de kaynatıp dökün. 2 kettle su kaynatıp döktüm ve ateşte pişmeye bıraktım.
  6. Kuru dut, kuru üzüm ve kuş üzümü yumuşaması için ıslatılır. Pirinç suya konulup ıslatılır.
  7. Bir kaba su konulur 1 limon sıkılır elma minik minik doğranır ve kararma dan beklemesi için limonlu su içine konulur.
  8. Portakal soyulur kabukları çok minik doğranır cezveye konulur biraz su konulup haşlanır suyu süzülür ve tekrar aynı işlem yapılır süzülür. Acılığı tamamen gitmiş olur.
  9. Başka cezveye 1 çay bardağı kadar su ve Karanfiller konulup kaynatılır. Portakal da minik küpler halinde doğranır. Fındık bıçak ile 2 ye ayrılır. Badem fıstık soyulur ikiye ayrılır.
  10. Tüm malzemeler hepsini önünüze hazır edilir. Hepsi hazır halde olursa daha pratik ve çabuk oluyor.
  11. Pirinç yıkanıp süzülür. Buğday 30-40 dakika kaynadı pişmeye başladı. Pişmeye başlayınca içine malzemeler ilave edilmeye başlanır. (Kuru kayısı, Badem, Tuzsuz Fıstık, İç Fıstık,
  12. Fındık, kuru fasulye, nohut, pirinç konulur. 15 dakika pişirilir.
  13. Portakal kabuğu, portakal, süzülmüş elma dilimleri, kuru üzüm, kuş üzümü kuru dut, karanfil suyu konulur.
  14. 5 dakika kaynatılıp süt ve şeker ilave edilir. 15 dakika daha kaynatılır.
  15. En son kuru incirler konulur ve 10 dakika daha kaynatılır yarım çay bardağı suda 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta açılır ve eklenir 5-6 dakika kadar kaynatılır ve kıvamına bakılır.
    Aşuremiz servise hazır 👌👌
    Kaselere pay edilir ve istenilen şekilde süslenip komşulara olabildiğince çok kişiye dağıtılır 😍😍😚😚 Allah Kabul ve Makbul Eylesin inşaAllah AMİN ❤ ❤ ❤ ❤
    AFİYET ŞİFA OLSUN

Geleneksel Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Geleneksel Aşure Tarifi 13.10.2016 20:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.02.2022 11:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
30. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı ramazanın son gününde 30. gün iftar menüsü tarifleri sizlerle! Anadolu kokan erişteli yeşil mercimek çorbası ile besleyici bir açılış yaptık. En beğenilen ramazan yemekleri için fark yaratan bir lezzet kolay tavuk tava, yanında ferahlatıcı pancar salatası var. Şerbetli iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşure Tarifi (Videolu)

Aşure Tarifi (Videolu)

16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Aşure Nasıl Yapılır?

Aşure Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tam Kıvamında Aşure Tarifi

Tam Kıvamında Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Aşure Yapımı Tarifi

Aşure Yapımı

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Tam Ölçü Kararmayan Aşure Tarifi Videolu

Tam Ölçü Kararmayan Aşure Tarifi Videolu

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tam Ölçülü Aşure Tarifi

Tam Ölçülü Aşure

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tam Ölçülü Aşure Tarifi

Tam Ölçülü Aşure

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
İpek Gibi Tam Kıvamında Aşure Tarifi

İpek Gibi Tam Kıvamında Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Aşure 15 Kişilik (Videolu) Tarifi

Aşure 15 Kişilik (Videolu)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Aşure Duası: Aşure Yaparken Okunacak Dua, Türkçesi Tarifi
Aşure Duası: Aşure Yaparken Okunacak Dua, Türkçesi

Aşure Yaparken Hangi Dua Okunmalı? Aşure yaparken okunacak duanın içeriğinde insanların birbirleriyle yardımlaşma ve dayanışma…

Ramazana Özel 20 Geleneksel Tatlı Tarifi
Ramazana Özel 20 Geleneksel Tatlı Tarifi

Ramazanda kurulan sofraların en şekerlerindendir tatlı tarifleri. İster yemek sonrasında doğan ihtiyacı karşılamak için isterse…

Çerkes Yemekleri: 16 Geleneksel Lezzet Tarifi
Çerkes Yemekleri: 16 Geleneksel Lezzet

Çerkes yemekleri, hepimizin en az bir kere duyması muhtemel olan leziz tarifleri kapsıyor. Özellikle Anadolu’da…

Geleneksel Türk Yemekleri: Medarı İftiharımız Tarifi
Geleneksel Türk Yemekleri: Medarı İftiharımız

Türk Mutfağından En Sevilen Yemekler Zamanımızın en güzel Türk yemekleri, tarih öncesi çağlara kadar dayanır.…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Cajun Baharatı: Geleneksel Hint Karışımı Tarifi
Cajun Baharatı: Geleneksel Hint Karışımı

Kajun Baharatı: Et ve Sebzelerin Lezzetini Artırır Kajun baharatı patateslere çok yakıştığı için patates baharatı…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri