Geleneksel Aşure Tarifi

  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Geleneksel Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 adet elma
  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı dut kurusu
  • 1 su bardağı tuzsuz fıstık
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 1 su bardağı çiğ badem
  • 1 kase minik doğranmış kuru kayısı
  • 1 kase minik doğranmış kuru incir
  • 1 avuç dolmalık iç fıstık (25 gr)
  • 1 fiske Karanfil (10-15 adet)
  • 1 dolu tatlı kaşığı nişasta
  • 1. 5 su bardağı süt
  • 4. 5 su bardağı şeker

Üzerine ;

  • Hindistan cevizi, Şam Fıstığı, Badem, Fındık, Ceviz, Nar Taneleri, Tarçın

Geleneksel Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Muharrem ayınız mübarek olsun bereketli olsun inşaAllah.
Tam kıvamda ve lezzette en sevilen haliyle muhteşem bir AŞURE tarifi vereceğim 😚 😚  Tam ölçülü ve garanti tariftir. Tat, Lezzet, Kıvam, Görüntü Her şeyi İle mükemmel Bir Tarif. Gönül rahatlığı ile denemenizi tavsiye ederim. Aşure de önemli olan püf noktaları aşamaları kıvamıdır. Hepsini tek tek açıklamalı olarak anlatacağım. 👍👍👌👌

  1. Öncelikle geceden nohut ve fasulye ıslatılır.
  2. Kabuğu ayrılması için bir kaba çiğ badem konulup üzerine ılık su konulur ve sabaha kadar bekletilir.
  3. Tencereye yarma konulup üzerini geçecek şekilde su eklenir kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca o su süzülür tekrar aynı işlem yapılır.
  4. Kaynayan buğdayın suyunu tekrar süzdükten sonra ılık su doldurulur ve kapağı kapatılarak sabaha kadar o şekilde bekletilir. Sabah nohut ve fasulye haşlanıp süzülür hazır edilir.
  5. Şişen buğday süzülür ve büyükçe tencereye alınır üzerine kaynamış su dökülür. Kettle’de kaynatıp dökün. 2 kettle su kaynatıp döktüm ve ateşte pişmeye bıraktım.
  6. Kuru dut, kuru üzüm ve kuş üzümü yumuşaması için ıslatılır. Pirinç suya konulup ıslatılır.
  7. Bir kaba su konulur 1 limon sıkılır elma minik minik doğranır ve kararma dan beklemesi için limonlu su içine konulur.
  8. Portakal soyulur kabukları çok minik doğranır cezveye konulur biraz su konulup haşlanır suyu süzülür ve tekrar aynı işlem yapılır süzülür. Acılığı tamamen gitmiş olur.
  9. Başka cezveye 1 çay bardağı kadar su ve Karanfiller konulup kaynatılır. Portakal da minik küpler halinde doğranır. Fındık bıçak ile 2 ye ayrılır. Badem fıstık soyulur ikiye ayrılır.
  10. Tüm malzemeler hepsini önünüze hazır edilir. Hepsi hazır halde olursa daha pratik ve çabuk oluyor.
  11. Pirinç yıkanıp süzülür. Buğday 30-40 dakika kaynadı pişmeye başladı. Pişmeye başlayınca içine malzemeler ilave edilmeye başlanır. (Kuru kayısı, Badem, Tuzsuz Fıstık, İç Fıstık,
  12. Fındık, kuru fasulye, nohut, pirinç konulur. 15 dakika pişirilir.
  13. Portakal kabuğu, portakal, süzülmüş elma dilimleri, kuru üzüm, kuş üzümü kuru dut, karanfil suyu konulur.
  14. 5 dakika kaynatılıp süt ve şeker ilave edilir. 15 dakika daha kaynatılır.
  15. En son kuru incirler konulur ve 10 dakika daha kaynatılır yarım çay bardağı suda 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta açılır ve eklenir 5-6 dakika kadar kaynatılır ve kıvamına bakılır.
    Aşuremiz servise hazır 👌👌
    Kaselere pay edilir ve istenilen şekilde süslenip komşulara olabildiğince çok kişiye dağıtılır 😍😍😚😚 Allah Kabul ve Makbul Eylesin inşaAllah AMİN ❤ ❤ ❤ ❤
    AFİYET ŞİFA OLSUN

Geleneksel Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Geleneksel Aşure Tarifi 13.10.2016 20:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.02.2022 11:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşure Tarifi (Videolu)

Aşure Tarifi (Videolu)

16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Aşure Nasıl Yapılır?

Aşure Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Tam Kıvamında Aşure Tarifi

Tam Kıvamında Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Tam Ölçülü Aşure Tarifi

Tam Ölçülü Aşure

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
İlk Kez Deneyenlere Kolay Aşure Tarifi

İlk Kez Deneyenlere Kolay Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Aşure Yapımı Tarifi

Aşure Yapımı

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi

Aşure (Püf Noktalarıyla)

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Orjinal Aşure Tarifi (Nişastasız,Sütsüz)

Orjinal Aşure Tarifi (Nişastasız,Sütsüz)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Evde Kolay Bisküvi Kreması Tarifi

Evde Kolay Bisküvi Kreması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi

Tavuklu Garnitürlü Pilav

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Mercan Balığı Tarifi

Tavada Mercan Balığı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cevizli, Fındıklı İncir Pestili Tarifi

Cevizli, Fındıklı İncir Pestili

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tatlı mı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tarifi

Tatlı mı Tatlı Muhallebili Kurabiye

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ramazana Özel 20 Geleneksel Tatlı Tarifi
Ramazana Özel 20 Geleneksel Tatlı Tarifi

Ramazanda kurulan sofraların en şekerlerindendir tatlı tarifleri. İster yemek sonrasında doğan ihtiyacı karşılamak için isterse…

Geleneksel Türk Yemekleri: Medarı İftiharımız Tarifi
Geleneksel Türk Yemekleri: Medarı İftiharımız

Türk Mutfağından En Sevilen Yemekler Zamanımızın en güzel Türk yemekleri, tarih öncesi çağlara kadar dayanır.…

Çerkes Yemekleri: 16 Geleneksel Lezzet Tarifi
Çerkes Yemekleri: 16 Geleneksel Lezzet

Çerkes yemekleri, hepimizin en az bir kere duyması muhtemel olan leziz tarifleri kapsıyor. Özellikle Anadolu’da…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Cajun Baharatı: Geleneksel Hint Karışımı Tarifi
Cajun Baharatı: Geleneksel Hint Karışımı

Kajun Baharatı: Et ve Sebzelerin Lezzetini Artırır Kajun baharatı patateslere çok yakıştığı için patates baharatı…

Neem Yağı: Geleneksel Hint Köy Eczanesi Tarifi
Neem Yağı: Geleneksel Hint Köy Eczanesi

Neem Yağı: Hint Kadınlarının Güzellik Sırrı Halk arasında Hint leylağı olarak da bilinen neem ağacı,…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri