Anneme Gül Güzeli

Anneme Gül Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• Kaşık ucuyla kırmızı gıda boyası
• Aldığı kadar un
• Arasına fındık

Şerbeti için;

• Üç su bardağı su
• Üç su bardağı şeker
• Bir çorba kaşığı limon suyu

Anneme Gül Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Hamur malzemeleri yoğurulur merdane ile açılarak bardakla yuvarlak kesilir. Üç tane uç uca dizilip sarılır. İkiye kesilip ortaya fındık koyulur. Yağlanmış tepsiye dizilir ve pişirilir. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı. Afiyet olsun.