Cevizli Gül Tatlısı
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-gul-tatlisi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-gul-tatlisi/
(17 oy, ortalama: 5,00 / 5)Cevizli Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket (125 gram ) margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Şerbeti için:
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
İçine:
- 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içi
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi Yapılışı
- İrmik, yoğurt, margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu bir kaba boşaltıp yoğuralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyelim ve normal kıvamda bir hamur hazırlayalım.
- Hamur yoğrulduktan sonra 5 dakika kadar dinlenmesini bekleyelim.
- Ardından hamurun yaklaşık dörtte birini koparıp merdane ile açalım.
- Yaklaşık 3 mm kadar incelikte açtıktan sonra geniş ağızlı bir su bardağı yada daha iyisi çaydanlığın kapağı ile daireler keselim.
- Her bir dairenin dört tarafına fotoğraflarda görüldüğü gibi yaklaşık 3 cm lik kesikler atalım.
- Ortalarına birer kaşık ceviz koyup kesilen kanatları ortaya doğru katlayalım. Bu şekilde bütün hamuru açıp tek tek güllerimizi hazırlayalım.
- Yaklaşık 170 derece fırında kızarıncaya dek pişirelim.
- Diğer taraftan su ve şekeri kaynatıp ocaktan almaya yakın az limon suyu sıkalım ve şerbeti soğumaya bırakalım.
- Tatlılar fırından çıkınca ılımış şerbeti sıcak tatlılara yavaş yavaş dökelim. Afiyet olsun…
Deneyenlerden Fotoğraflar
(116 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Çok güzel oldu teşekkür ederim 🌼
-
Herşeyiyle tam tutuyor. Çok sevdik.
-
Bunkarda benden ;-) Bayrama tatlılarım
-
Enfes
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi 09.09.2009 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Çok beğendik. Keşke un ayarı verilseydi korka korka bir ayar tutturdum. Un tadı olur mu, fazla mı oldu, sert mi olur diye endişelendim. Çok şükür tam ayarında olddu. Bir de yarım limon yazmışssınz ama çok fazla gelir diye 5 6 damla sıkmıştım ben iyi ki öyle yapmışım. Çok bilmeyenler denerse yarım limon sıkıp ekşi bir tat alabilr. Yapım aşaması fotoğraflarıı gözükmüyor ben de. Bir de onu kontrol ederseniz mutlu olurum. Onun dışında harika bir tarif oldu
Tarife tam uydum ve bir tepsi çıktı, içine ceviz değil üzerine fındık koydum sonuç harika teşekkürler tarif için
içine ceviz koymadan yapsak olurmu aceba
Tatlı soğuk şerbet sıcak olur mu bir gün önceden yapsak hamurunu
Yaptım mükemmel oldu bu bayram tatlım ☺️sadece ben ek olarak 2yemek kaşığı sirke koydum oda kıyır kıyır yaptı ☺️☺️☺️teşekkürlerrrr
fotoğraflar neden görünmüyor
denedim harika oldu ben içine 1 yumurta 1 çay kaşığı sirke ve bi çimdik tuz da attım mükemmel oldu gerçekten. misafirlerimiz bayıldı. 4 lü sardım ve 55 adet çıktı
beyaz sirkeden mi koydunuz
Mesajim geldimi bilmiyorum bayram sabahi serbetliycem insallah mesajimi gorursunuz serbeti aynimi yaptiniz birde sicak mi dokeyim ilik mi
mesajınızı yeni görüyorum, iyi bayramlar. ben tatlıyı sıcak şerbeti soğuğa yakın ılık dökmüştüm. şerbeti de aynı söylendiği gibi yapmıştım
Dortlu sardim derken bardakla kesip dortlu mu yuvarladiniz ilk defa yapacam da kusura bakmayin arastirma icindeyim 😊
evet bardakla 4 yuvarlak kesip yuvarladım
Iyi bayramlar insallah gorursunuz suan pisiyor firinda serbeti sabah dokecegim sicak mi olsun ilik mi dokeyim
merhaba bu şekilde kıyır kıyır mı oldu? yumuşak istemiyorum da. teşekkür ederim.
kıyır kıyır oldu, her şeyiyle tam oldu.
fotoraflar neden gözükmüyor
Fotoğraflar görünmüyor acaba kaldırıldı mı
kac adet cikiyor
Tamamen harika oldu! ölçüleri aynen kullandım. unu fazla koymadım, hamur ıslak ıslak durdu. üç gün sonra bile, kıvır kıvır gevrekligini hiç kaybetmedi. Gülün büyüklüğüne göre değişir ama benim ki tam bir yuvarlak tepsi oldu.
benim ki yumusacik oldu acaba nerde hata yapmis olabilirim 🤔
Bugun yapsam uc gun sonraki misafirim ısıtıp serbetını doksem bozulur mu tadı birde kac adet cıkıyor bu ölçülerle
Ne kadar çıkıyor acaba acil cevap misafire yapıcam
buzlukta saklaya bilir misiyiz bu tarifi serbetsiz olarak
hamur gibi oldu 🤔
ben yaptim benim de hamur gibi oldu kıyir kiyir olmasi icin ne yapmamiz gerekli ki
Hamurun içine 2 yemek kaşığı sirke dökebilirsiniz.
teşekkürler 😊
Rica ederim😊
Tarifi birebir uyguladım, Hamur çok fazla un istiyor ve sonuçta hamurumsu Bi tatlı oldu maalesef. Beklediğim lezzet bu değildi.
Harika bir tatlı benim gibi ilk yapanlar şerbetini bir gün öncesinden dökmeyin sakın yoksa çok hamurlaşıyor‼️şerbeti yemeden bir iki saat öncesi dökülüp yenirse tadına doyum olmuyor😋
Tadı muazzam daha önce de yapmıştım…ama tek tek değil de 3 adet yuvarlak hamuru üst üste koyup sarma yöntemi ile yaptım…çay bardağı ile kestim,ince belli değil de hani bu kalın belli olanlar var ya ondan 84 adet gül tatlısı çıktı…güzel tatlı keyifle yeniyor
sizinki kiyir kiyir oldu mu peki olduysa püf noktasi nedir
yumurta girmiyormu
tereyagini eritecekmiyiz oda sicakliginda mi olacak