Annemin Keki

Annemin Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt
• Yarım kase şeker
• Yarım kase sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı parça ceviz
• Fındık ya da badem

Annemin Keki Tarifi'nin Yapılışı

Şeker, yağ ve yoğurt iyice çırpılır. Un, kabartma tozu ve karbonat ilave edilip kek kıvamına getirilir. Kek kıvamına geldikten sonra parça( kıyılmış değil) ceviz veya diğerleri eklenir. Ben ceviz ve tarçın ekledim. Yağlanmış fırın tepsisine koyulup 160 derecede iyice kızarana kadar pişirilir.
NOT:Yumurta bu kekte yok yazmadım sanmayın ben yumurta kokusunu sevmediğimden annem zamanında bana bu keki yapardı.