Annemin Saç Kavurması
Annemin Saç Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram dana eti
- 1 orta boy domates
- 5 orta boy biber
- 1 orta boy soğan
- Yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
Hazırlanışı
- Etimizi kuşbaşı şeklinde doğrayıp sacımızın altını yakalım ve içine etlerimizi atalım.
- Orta derecede ateşi ayarlayıp arada karıştıralım.
- Soğanları, biberleri ve domateslerimizi doğrayıp kenarı koyalım.
- Etimiz iyice renk değiştirdikten sonra soğanlarımızı ilave edelim.
- Kavurma işlemine devam edelim. Sırasıyla önce biberleri atıp karıştıralım 2-3 tur sonra da domateslerimizi ekleyip bi tur karıştırıp bırakalım.
- Etlerimizi kontrol ederek pişip pişmediğine bakalım. Pişen etlerimizin üzerlerine tuz, karabiber, pulbiber, kimyonumuzu ekleyip bi iki sefer daha karıştıralım.
- Ocağımızın altını kapatıp sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
