Mideyi Rahatsız Etmeyen Yumuşak Et Kavurması

GaziAntepli GençAnneler 8.899 Takipçi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Mideyi Rahatsız Etmeyen Yumuşak Et Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo hafif yağlı dana kuşbaşı(küçük doğranmış)
1 Su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
Karabiber

Mideyi Rahatsız Etmeyen Yumuşak Et Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etlerimizi çok küçük şekilde minik doğrayalım.
Yağ koymadan Tavamızı ısıtalım.
Isınan tavaya etlerimizi atıp Yüksek ateşte karıştırarak mühürleyelim.
Etimiz kendi suyunu salıp çekene kadar kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
Suyunu çekince etimize 1 su bardağı sıcak su ve 1 su bardağı süt ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Su ve sütü iyice çekince etimiz biraz sıvı yağ koyalım(çok olmasın) kavuralım.
Biraz kavurduktan sonra içine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip karıştırıp kapağını kapatıp kavurmaya devam edelim.
Yoğurdu etimiz çekince içine baharatlarını ve tuzunu atalım(tuz en son atılmalı) biraz daha kavurduktan sonra etimiz hazır.

Çelik tava, tencere de kavuralım.

Afiyet olsun. 🦋

Mideyi Rahatsız Etmeyen Yumuşak Et Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Migdeyi Rahatsız Etmeyen Yumuşak Et Kavurması

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.