Antep Fıstıklı Revani

Antep Fıstıklı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 adet limon rendesi

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• İki üç damla limon

Antep Fıstıklı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbetini hazırlayalım .Çünkü şerbetimiz soğuk olması lazım. 3 su ve 3 bardak şekeri derin tencereye ekliyoruz .Biraz kaynağından sonra iki üç damla limon suyunu ekliyoruz .Kıvam aldıktan sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın. Şimdi kekine geçelim: Yumurta ve şekeri iyice karıştırın. Sonra sırasıyla yoğurt,yağ ve limon rendesini ekliyoruz. Şimdi kuru malzemeleri ayrı karıştırıyoruz. Un irmik vanilya kabartma tozunu karıştırdıktan sonra yavaş yavaş sıvı malzemenin içine karıştırarak ekliyoruz 180 derecede 25 dk pişiriyoruz piştikten sonra daha sıcakken üstüne soğuk şerbetini döküyoruz ve soğuduktan sonra servis ediniz AFİYET OLSUN. .