Antep Tavası (Dehşet Bir Tat Arayanlara)

Antep Tavası (Dehşet Bir Tat Arayanlara) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet kebaplık soğan
• 3 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 7-8 adet sarımsak
• 1 adet havuç
• İsteğe göre 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 200 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağından az ılık su

Antep Tavası (Dehşet Bir Tat Arayanlara) Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem bir Antep yemeği.
Şahsi fikrim ben bayılıyorum deneyenlerin de beğeneceği bir tat.

1. Soğan hariç tüm malzemeler küçük küpler halinde doğranır.
2. Tüm malzemeler üzerine eklenir bir güzel iyice harmanlanır.
3. Üzerine doğranmayan soğanlar ilave edilir.
4. 180 derecede 45 dk pişirilir

bir güzel afiyetle yenilir☺ Afiyet olsun