Antepfıstıklı Nefis Cupcake

Antepfıstıklı Nefis Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 büyük çay bardağı ince çekilmiş antep fıstığı
• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 büyük çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 5-6 yaprak haşlanmış rondoda iyice çekilmiş ıspanak

Antepfıstıklı Nefis Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle Berat kandiliniz hayırlı mübarek olsun. Hafta sonu geldi mi evimizde benim bir lezzet yapma günümdür. Çocuklar ve eşim kahvaltıda benden kek yapmamı istediler, ayrıca eşim komşulardan gelen tabakları yine onlara boş göndermeyelim deyince bende madodan alıp yemeyi çok sevdiğimiz nefis leziz antep fıstıklı mekik kek benzeri cupcake yapmaya karar verdim.
İlk önce yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır, ardından bu karışıma ayçiçek yağı ve sütü de ekleriz çırpmaya devam ederiz;sonra unu, kabartma tozu, ince çekilmiş antep fıstığını ve daha yeşil renk vermesi için ıspanağı ekleriz iyice karıştırıp hamurumuzu hazırlarız.
Hazırlanan hamurumuzu silikon kalıplarımıza dökeriz. Sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişiririz. Fırından çıkarıp biraz soğuttuktan sonra tabaklara dizeriz.
Sonra mı işin en keyifli zamanı gelir yani çay ile birlikte antep fıstıklı cupcakelerimizi mideye indirme faslı.Afiyet olsun.