Arap Kızı Keki

Arap Kızı Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı soda bikarbonat
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı kakao

Şurubu için malzemeler:

• 1 sütlü çikolata
• 300 ml süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 100 gram tereyağı
• 1 çorba kaşığı kakao

Üzeri için:

• Rendelenmiş hindistan cevizi

Arap Kızı Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdu, sodayı ve şekeri derin bir kasede mikserle iyice çırpın.
2. Ardından tüm toz malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek mikserle karıştırın.
3. Karışımı yapışmaz tabanlı cam fırın kasesine dökün.
4. Önceden 180 derece ısıttığınız fırında pişirin.
5. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
6. Sosumuzun malzemelerinin tümünü bir tencereye koyup ocakta çikolata eriyene kadar karıştırın.
7. Soğuk kekimizi önceden istediğimiz şekilde dilimleyip sıcak çikolata sosunu üzerine dökün.
8. En son olarak rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyip soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…