Arap Kızı Kekim
Arap Kızı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir buçuk su bardağı sut
- 4 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım paketten biraz eksik margarin
- İki paket vanilya
- İki paket kakao
- Bir paket damla çikolata
- 4 yumurta
- Bir buçuk su bardağı şeker
- Yaklaşık 3 ya da 3 buçuk su bardağı un
- Sosu için hazır paket çikolata sos
- Hindistan cevizi
Arap Kızı Kekim Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtaları kırıp şekerle kremamsı kıvama gelene dek çırpın .Ardından tüm sıvıları ekleyip karıştırın.
Unla kabartmayı ve vanilyayı bir kapta birleştirip karıştırın .Sıvı harca yavaş yavaş eleyerek ekleyin .Çok karıştırmadan kek kalıbını yağlayıp 180 derece fırında ilk 20 dakikası kapağı açılmadan pişsin .Ardından piştikten sonra soğutup ters çevirin .Çikolata sosunu pakete göre hazırlayıp üzerine gezdirin. İsteğe göre de hindistan cevizi serpin: )
