Arap Tava
Arap Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 3 adet küçük patates
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet iri kuru soğan
- 1 -2 diş sarımsak (ben olmadığı için sarımsak tozu kullandım)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz biber (birer çay kaşığı kullandım)
- Yarım bardak su
Arap Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler küp küp doğranır bir kaba alınır.
- Kapya, yeşil biber, soğan ve domatesler ince ince doğranıp eklenir.
- Kıyma, salça, yağ, tuz ve baharatlar eklenir. Güzelce yoğurularak karıştırılır.
- Tepsiye yağlı yağlı kağıt serilip harç dökülür. Üzeri bastırılarak düzlenir.(bu aşamada isterseniz bıçakla dilimleyip domates ve biberle süsleyebilirsiniz. Öylece de bırakabilirsiniz, size kalmış).
- Yarım bardak su yemeğin üzerine gezdirilir.
- Tepsinin üzeri ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatılıp 190 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Yarım saatin sonunda üzerindeki kağıt alınır ve kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun 💜.İnstagram: @tariflerim_ve_sunumlarim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
