Arap Tavası

Arap Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy domates
• 6 diş sarımsak
• 2 tane tatlı büyük biber
• 3-4 tane küçük acı biber(biberleri istediğiniz gibi yapabilirsiniz isterseniz hepsi acı veya tatlı
• 8 adet patlıcan(büyük)
• 5 adet orta boy soğan
• 250 gr kıyma
• 250 gr kuşbaşı et
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Biber
• Karabiber

Arap Tavası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba yemek severler yapmaya bayılanlaarr😀 çok lezzetli bir tarif geliyor😄

Öncelikle her şeyi küp küp doğrayacağız. Önce patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp su dolu bir kaba boşaltalım ki acısını alsın. O orada dururken domatesleri, biberleri, soğanları eti ve kıymayı bir fırın tepsisine alalım tabi doğradıktan sonra😀 tepsiye sarımsağımızı da doğrayalım daha sonra baharatlarını ayarlayıp sıvı yağımızı da üzerine gezdirdikten sonra iyi bir karıştıralım. Ve fırına sürelim(ben fırına gönderdim🙊) fırının yüksek derecesinde ara ara karıştırarak pişirelim. Afiyet olsunnn

Ben bizim ailemize göre yaptığım için fazla oldu benim ölçülerime bakmayın kendiniz de ayarlayabilirsiniz size kalmış 😊
Ama bunun asıl tarafı yemek pişiren fırında pişirttirmek :)