Arap Tavası

Arap Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 1-2 adet patates
• 3-4 diş sarımsak
• 4-5 adet kırmızı ve yeşil biber
• 3-4 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı fesleğen

Arap Tavası Tarifi'nin Yapılışı

Bu yemek tepsi kebabının patatesli versiyonu aslında. Bir de içine su ilave ederek harmanlanıyor. Normal Tepsi Kebabında salçalı su tepsinin üzerine ilave edilir. 😊

Tüm malzeme küçük küçük doğranır. Özellikle patates. Hepsi tepsiye alınır. Ve güzelce harmanlanıp tepsiye yayılır. Kıymanızın yağlı olup olmamasına bağlı olarak dileyen üzerine tereyağı parçacıkları ilave edebilir.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Suyunun kesilmemesine dikkat edelim, hafif sulu olması tavsiye edilir. 😍👍

ALLAH’ın selâmı, rahmeti ve bereketi üzerinizden eksik olmasın. Afiyet olsun İNŞAALLAH☺