Arap Tavası

Arap Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 2 tane orta boy kuru soğan
• 2 tane patlıcan
• 2 tane patates
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane kapya biber
• 2/3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım kilo domates

Sosu için;

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• İsteğe göre tuz
• Kekik

Arap Tavası Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın kabına sırasıyla malzemelerimizi küçük küçük doğrayıp katalım.
2. Kıyma, soğan, patates, patlıcan, biberleri.
3. Sarımsak ve domateslerin kabuklarını soyup ekleyelim.
4. Sosluk malzemenin hepsini karıştırıp eşit miktar da tepsinin üzerine gezdirelim.
5. 200  derecede 25-30  dakika pişirelim, kontrol etmeyi unutmayalım.
6. Fırın farkı oluyor.
7. Afiyet şifa olsun.☺️☺️👩🏻‍🍳