Arap Tavası

Arap Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo hafif yağlı kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 7 adet sivri biber
• 2 adet patates
• 2 adet domates
• Kıyma sosu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çat kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pulbiber
• Az bir tuz

Sos için

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 su bardağı ılık su

Arap Tavası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şimdi önce kıymayı sosuyla iyice karıştırıp tepsinin bir kenarına koyup diğer malzemeyi temizleyip küçük küçük doğranır.
2. Ardından bir kapta sos harcı bir kapta suyla birlikte iyice karıştırılır ve malzemenin üzerine dökülür.
3. İyice karıştırılır tepsiye yayıp önceden ısıtılmış 200 derece fırına atılır, 40 dakka pişirilir.
4. Bakarsınız pişmemişse biraz daha pişiirsiniz, benim 40 dakkada pişti.

Afiyet olsun.