Arap Tavası

Arap Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 3 adet patates
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ (Üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

Arap Tavası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri soyalım minik küpler halinde doğrayalım bir kenara koyalım.
2. Daha sonra yeşil biber kırmızı biber domates soğan sarımsak onları da aynı şekilde minik minik doğrayalım kıymayı bir kabak alalım.
3. Üzerine patates biber domates soğan sarımsakları ekleyelim salçaları ve baharatları ekleyip elimizle karıştıralım daha sonra sıvı yağ ve suyu ilave edelim yapacağımız borcama bu harcı yayalım.
4. Üzerine minik minik tereyağ parçaları koyalım 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirelim üzeri kızarınca çıkarıyoruz afiyet olsun.

Not: Bunu bu şekilde hazırlayıp direk üzerini streçleyip derin dondurucuya kaldırıp istediğiniz zamanda pişirebilirsiniz hiçbir şey olmuyor.