Armut Tatlısı

Armut Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet armut
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 adet narın suyu
• 4 yemek kaşığı hibisküs
• 2 çubuk tarçın
• 3 adet karanfil

Serviste kullanmak için:

• Kaymak

Armut Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Armutlar soyulur, ikiye bölünür ve temizlendikten sonra tencereye dizilir.
2. Üzerine şeker gezdirilir. (şeker miktarı arzuya göre armutun da türüne bağlı olarak azaltılıp çoğaltılabilir. )
3. 2 narın suyu sıkılır, eklenir.
4. Tarçın, karanfil, hibisküs ve 1 su bardağı su da ilave edildikten sonra pişmeye bırakılır. (eklenecek su miktarı da yine armutun türüne göre değişebilir. ).
5. Armutlar yumuşayana kadar pişirilir, bu arada 1-2 kez armutlar ters yüz edilir. (armutların fazla pişip dağılmamasına dikkat edilmeli. )
6. Pişen armutlar tencerenin içinde soğumaya bırakılır, daha sonra da kaymakla soğuk soğuk servis edilir.

Afiyet olsun.