- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayva-tatlisi-5251337/
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet ayva
- 10 yemek kaşığı şeker
- 8-10 tane karanfil
- Ayvanın bütün çekirdekleri
- 5 bardak su
- Ayvanın kabukları
SERVİS İÇİN;
- Kaymak
Limon adeti yazılmamış tarifte
Dikkatimden kaçmış bangisu hanım. Limon ayvaların kararmaması için. Çok fazla gerek yok. Çeyrek limon yeterli oluyor.
Ben pişirirken 1 adet nar koyuyorum çok güzel rengi oluyor tavsiye ederim çok güzel görünüyor elinize sağlık
kirmizi rengini veren gida boyasi en fazla turuncu oluyo arkadaslar galiba gida boyasi yazmayi unutmussunuz hep gordugum bisey bu
Kesinlikle gıda boyası kullanmıyorum Merve hanım. Ayvanın cinsine göre değişiyor renk ve pişme ayarı. Tuğçe hanımın yorumundan sonra özellikle tekrar yaptım benimde koyu turuncu oldu. Çünkü aldığım Ayva küçük sert ve içindeki çekirdek kısmı hafif kararmaya yüz tutmuştu. Onun için Ayva seçmek çok önemli. Büyük ve yumuşak Ayva. Biz buna ekmek Ayva diyoruz. Bu tarz ayvaları seçildiği sürece hiç bir kısıntı çıkmaz.
baya kirmizi geldi bana da siz oyle diypsaniz oyledir elinize saglik guzel duruyo
Şule hanım tarifinize birebir uygun yaptim ama rengi yine kırmızı olmadi
Ellerinize sağlık tuğçe hanım. Ayvayla alakalı olabilir diye düşünüyorum. Çekirdeklerinin hepsini attınızmı içine şerbetindedemi hiç kırmızılık olmadı?
Hafif turuncu oldu cnm zaten 2 adet ayvadan yaptim bütün cekirdekleride kullandim
Birdahaki sefere daha fazla ayvadan yapmayı deneyin derim. Çünkü çekirdek daha yoğun olacaktır ve kırmızılaşma ihtimali daha fazla. Tekrar dediğim gibi büyük ihtimalle ayvadandır. :)
Nasıl böyle kıpkırmızı olmuyor ya ben de yaptım bi sefer çekirdekleriyle kaynatmama rağmen rengi bembeyaz oldu hiç güzel olmamıştı bir de bu tarifi denesem başarır mıyım acaba 🤔
Çekirdeklerinin hepsini atın ve kabuklarınıda tencerenin en altına döşeyin saat tutun. 2 saat kısık ateşte pişirin inşallah güzel sonuç alacaksınız. Yaparsanız tatlınızın fotoğrafını görmek isterim.
Evde bol miktarda ayva var en kısa zamanda yapıp fotoğraf paylaşırım.
5 bardak su çok değilmi ben hemen hemen her hafta yaparim 1 bardak su yetiyor kisik ateşde de 45 dakka pisiyor
Neşe hanım eminim sizinkide çok güzel oluyordur. bütün bir ayva için 1 su bardağı su ekliyorum. 2 saat pişince de çok güzel kıvam alıyor fotoğraftada görülüyor zaten.
iki saat ayva pişmesi sizden gördüm ayva en fazla 30 dakika kısık ateşte pişirilir sert bir meyve degilki acaba yazarken yanlışlık mı oldu
Yorumunuz için teşekkür ederim Gülşen hanım. Ayva tatlısını kaynadıktan sonra en kısık ateşte tam 2 saat pişince harika bir kıvamı oluyor. Tarifi bu haliyle denerseniz beğeneceğinize eminim. Ayrıca tatlının şerbet kısmı da marmelat gibi oluyor. Kahvaltıda bile severek tüketiyoruz.
Ayva bu kadar geç pişen bir meyve degilki
Nasıl 2 saatte pisiyor anlamadım.
Nur hanım tam 2 saat pişiriyorum en kısık ateşte. Denemenizi tavsiye ederim. Özellikle kıvamı yiyenler çok beğendi.
katılıyorum size şule hanım. kaynamaya başladıktan sonra bende en az 1.5 2 saat pişiririm. çok ta güzel olur. ayrıca gıda boyası bende kullanmam ve aynen rengi böyle oluyor. hatta geçen seferkinde çok çekirdek çıkmamıştı ama ona rağmen yine de kırmızıya yakın olmuştu. dediğiniz gibi ayvanın cinsinden herhalde:) ellerinize sağlık