Armut Tatlısı (Doğal Aromalı)

Armut Tatlısı (Doğal Aromalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta sertlikte armut
• 2 tane kivi
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabuk tarçın
• 3-4 tane Karanfil
• Çeyrek Limon (Ovmak İçin)

Yanında;

• Kaymaklı Dondurma veya Kaymak

Armut Tatlısı (Doğal Aromalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sapları kalacak şekilde armutlar soyulur alt kısmından çok az düz durması için kesilir limon dilimi ile ovulur üzerine limon sıkılır.
2. Kiviler soyulup rendelenir ve süzgeçten geçirilir suyu çıkartılır.
3. Armutlar su altına tutulur fazka limonu alınır ve tencereye ilk etapta yan yatık şekilde konulur.
4. Üzerine kivi suyu, şeker ve 2 bardak su ilave edilir.
5. Karanfil ve Kabuk Tarçın da konulup ocağa alınır.
6. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe getirilir.
7. En ufak gözde en kısık ateşte pişmeye bırakılır.
8. İlk 20 dakika içinde armutlar yumuşamadan 5 dakikada bir denk pişsin diye içinde döndürülür.
9. 20 dakikadan sonra bidaha kendi halinde pişmeye bırakılır.15 dk sonra koyulaşmaya başlayınca yavaşça diğer tarafı döndürülebilir heryeri denk şekilde kıvamında olsun, şerbetini alsın diye.
10. Ben 40 ıncı dakikada armutları dikkatlice dik hale getirdim yanları düz şekilde kalsın yapışmasın diye görüntü açısından da daha güzel dursun diye ☺☺
11. Toplamda 1 saat içinde armutlarımız pişmiş oluyor.
12. 45. Dakikadan sonra kontrol altında tutup devamlı bakmak gerekiyor.
13. Armutlarımız pişip şerbeti az kalıp koyulaşınca altını kapatıp dikkatlice servis tabağına alınır.
14. Şerbetinden kaşıkla alınır üzerine gezdirilir.
15. Meyve tatlımız servise hazır.
16. Meyve tatlıları daha mayhoş lezzette olduğu için sade yemekten ziyade yanında dondurma veya Kaymakla çok daha güzel oluyor.
    Ben hemen yemeyeceğimiz için yanına dondurma koymadım ama siz dondurma veya Kaymakla servis yapıp yeyin derim ama tek başına sade de gayet hafif ve lezzetli.
    Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin diyorum
    Ağzınızın Tadı Daim Olsun
    Kolay Gelsin
    🍐 SEVGİLER 🍐