Armutlu Kek Videolu

Armutlu Kek Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı eritilmiş katı yağ (Tereyağ, margarin)
• Yarım su bardağı armudun haşlama suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Üst tabaka için

• 1 adet armut
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kabuk tarçın
• 2 adet karanfil
• Tablet çikolata parçaları (Beyaz,bitter, sütlü)

Vanilya kullanmıyoruz

Armutlu Kek Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ufak bir tencereye soyulup ikiye bölünmüş armut,su, şeker, tarçın ve karanfil koyup 7-8 dakika haşlayın.
2. Haşlama suyundan yarım su bardağı ılıtın kek harcı için.
3. Vanilya yerine bu su aroma verici olacak.
4. Kek için.✨Yumurta ve şekeri çırpın, eritilmiş, sıcak olmayan tereyağı, süt, sıvı yağ ,haşlama suyu,ekleyip karıştırın.
5. Unu, kabartma tozunu,kakaoyu eleyerek ekleyin karıştırın hafif koyu bir kek harcı olacak.
6. Yağlanmış kalıba dökün.
7. Doğranmış armutları, kırılmış tablet çikolataları kek harcının üzerine dizin. ✨
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. İlk yirmi dakika kapağı açmayın ✨sonrasında kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
9. Kürdanı çikolatanın olduğu yerden batırmayın kek harcının olduğu yerden batırın ,erimiş çikolata kek pişmemiş hissi verebilir.