Arnavut Kaymaçinası

Arnavut Kaymaçinası Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 tane yumurta
• 2 ,5 su bardağı şeker
• 1 ,5 litre süt
• 3 paket vanilya

Üzeri için;

• Dondurma

Arnavut Kaymaçinası Tarifi'nin Yapılışı

1. 12 tane yumurtalarımızı şekerlerimizi iyice makinanın 1 seviyesinde 7 dk bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Soğuk sütümüzü ve vanilyamızı güzelce ilave ederek çırpmayı bırakmadan ekliyoruz ve tekrar 15 dk kadar kopuk haline gelene kadar çırpıyoruz.
3. Hazırladığımız harcımızı borcamımıza döküyoruz. (borcam yağlanmayacak)
4. 180 derecede önceden ısıtılmış normal fanlı üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Pişirdiğimiz tatlımızı dinlendirmeye bırakıyoruz.
6. Soğuk servis etmeye özen gösterelim usulü o şekildir.