Arpa Şehriye Yoğurtlaması

Arpa Şehriye Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 küçük kavanoz garnitür
• 1 çay bardağı haşlanış mısır
• 1 tutam dereotu (samut)
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 su bardağı yoğurt
• 5-6 adet kornişon turşu
• arzu edilen miktarda tuz

Arpa Şehriye Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

Arpa şehriyelerimizi haşlayalım. Haşlanınca suyunu süzüp soğumaya bırakalım. Turşuyu ve dereotunu doğrayalım. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsak tuz ve mayonezi ekleyip çırpalım. Genişçe bir kaseye soğuyan şehriyelerimizi alalım. Garnitürü mısırı dereotunu ve turşuyu ekleyip karıştıralım. Servisten önce yoğurdunu ekleyip tüm malzemeyi karıştıralım. Afiyet bal şeker olsun:)))