Arpa Şehriyeli Salata

Arpa Şehriyeli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak arpa şehriye
• 1 kavanoz garnitür (isteğe bağlı kendinizde haşlayabilirsiniz)
• 1 adet kırmızı, yeşil ve sarı biber
• 1 parça tavuk göğsü
• Dereotu
• Zeytinyağı
• Limon
• Tuz

Arpa Şehriyeli Salata Tarifi'nin Yapılışı

Salataya başlamadan tavuk göğsünü haşlıyoruz. Didikleyip veya küçük küçük doğrayıp, soğumaya bırakıyoruz. 1 bardak şehriyeyi kavurup 1.5 bardak suyla (tavuğun suyunuda kullanabilirsiniz) pişiriyoruz. Küçük bir tavada yeşil, sarı, kırmızı biberleri doğrayıp hafif kavuruyoruz. Salata tabağımıza garnitürü, dereotunun, tavuğu, biberlerimizi ve şehriyelerimizi ekliyoruz. Üzerine zeytinyağı, tuz ve limon suyumuzu katarak iyice karıştırıyoruz.
Afiyet olsun.